Lagi mencari inspirasi resep ikan mas goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas goreng tepung saos asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Lihat juga resep Lele goreng tepung saus asam manis pedas enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng tepung saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas goreng tepung saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan mas goreng tepung saos asam manis memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas goreng tepung saos asam manis:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Gunakan secukupnya Lada
3. Siapkan 2 sdm tepung gandum
4. Sediakan secukupnya Garam halus
5. Gunakan Bahan saos:
6. Gunakan 3 siung bawang merah (iris halus)
7. Gunakan 2 siung bawang putih (iris halus)
8. Siapkan 5 buah cabe merah keriting (iris halus)
9. Sediakan 10 buah cabe rawit (iris halus)
10. Ambil 3 cm jahe (iris halus)
11. Gunakan 3 cm lengkuas (iris halus)
12. Gunakan 1 bgks saos tiram
13. Siapkan 3 sdm saos sambal
14. Siapkan 2 sdm saos tomat
15. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena (dilarutkan)
16. Sediakan secukupnya Air
17. Gunakan 1 bgks masako ayam

Tekstur yang renyah memberikan sensasi tersendiri ketika dibalur dengan saus tersebut. serat daging ikan juga menentukan kelezatan menu ini. Pilih ikan yang memiliki serat lembut, seperti gurami atau tengiri. Pada resep ini yang digunakan adalah tengiri. Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup.

Cara menyiapkan Ikan mas goreng tepung saos asam manis:

1. Bersihkan ikan mas, potong2 sesuai selera, tiriskan… Beri sedikit garam, lada dan tepung gandum, lalu aduk2 dan biarkan sejenak…
2. Panaskan minyak, goreng ikan masnya dg api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, lengkuas hingga harum, lalu masukkan saos sambal dan saos tomat, saos tiram, masako dan beri sedikit air, lalu aduk2 hingga rata, koreksi rasa… Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk2 sejenak, lalu tambahkan ikan yg sdh di goreng tepung td, aduk2.. Angkat dan siap untuk disajikan.. Selamat mencoba…

Setelah matang, tata potongan ikan mas goreng tepung diatas piring saji dan hidangkan saus ini dibagan atasnya dengan menyirami ikan goreng tepung dengan bumbu saus asam manis ini. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat yang pulen. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!