Anda sedang mencari ide resep ceker pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat ceker mercon setan super pedas. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Ceker Pedas, Cengkareng, Jakarta Raya, Indonesia..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Pedes memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker Pedes:

1. Sediakan 1/2 kg ceker
2. Siapkan 1 batang sereh
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
6. Siapkan Bumbu Halus
7. Ambil 8 butir bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Siapkan 5 cabe merah besar
10. Ambil 7 cabe kecil
11. Ambil 2 sdm gula merah (sesuai selera)
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Merica
14. Gunakan secukupnya Kecap manis
15. Siapkan secukupnya Air

Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Pedes:

1. Bersihkan ceker& potong kuku ceker sampai benar2 bersih, lalu presto/rebus dengan sereh, daun salam sampai empuk
2. Blender/uleg bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk lalu tambahkan air secukupnya, masukkan garam, merica, kecap manis. Koreksi rasa
3. Masukkan ceker, masak hingga bumbu benar2 meresap. Boleh ditambahkan air lagi jika perlu
4. Ceker pedas siap dinikmati :)

Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!