Resep Ceker kuah pedas, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ceker kuah pedas, Menggugah Selera

Josephine Henry   22/10/2020 17:44

Ceker kuah pedas
Ceker kuah pedas

Anda sedang mencari ide resep ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Pedas enak lainnya. Ceker pedas kuah kecap salah satu makanan kesukaan. Gapernah bosen sama yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker kuah pedas:
  1. Gunakan 1/4 kg ceker
  2. Sediakan Bahan untuk merebus ceker
  3. Siapkan 1 Sereh
  4. Ambil 2-3 cm Jahe
  5. Gunakan 2-3 cm Laos
  6. Siapkan 2 Daun salam
  7. Sediakan 3 Daun jeruk
  8. Sediakan Bumbu halus (sedikit kasar)
  9. Siapkan 12 Bawang Merah
  10. Sediakan 4 bawang putih
  11. Sediakan 7 cabe kecil
  12. Sediakan 1 cabe merah besar
  13. Ambil Bahan pelengkap
  14. Siapkan Garam
  15. Ambil Gula
  16. Gunakan Saos tiram
  17. Sediakan Lada
  18. Gunakan Masako
  19. Siapkan Irisan bawang merah
  20. Sediakan bawang putih
  21. Sediakan cabe kecil sesuai selera

Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan. Gunakan api kecil saat merebus ceker agar. Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker kuah pedas:
  1. Rebus ceker dengan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk sampai empuk. Saya merebus kurleb 30 menit
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum
  3. Masukan ceker sama kuah rebusan cekernyaa, lalu di ukep biar merasuk bumbunya
  4. Masukkan garam, gula, lada, saos tiram sedikit,dan masako sedikit saja
  5. Tes rasa.. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe lagi.. Tunggu beberapa menit lalu sajikan

Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Masukkan ceker ayam yang telah empuk lalu aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ceker. Ceker kuah mercon spesial pun siap untuk Anda nikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved