Lagi mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang bolen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen menggunakan 18 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Bolen:

1. Ambil bahan a
2. Sediakan 200 gr terigu pro tinggi (cakra)
3. Sediakan 150 gr margarine
4. Gunakan 2 sdm minyak goreng
5. Siapkan bahan b
6. Siapkan 400 gr terigu pro tinggi (cakra)
7. Gunakan 150 gr margarine
8. Gunakan 4 sdm gula halus
9. Sediakan 100 ml air
10. Ambil Sejumput garam
11. Siapkan Isian
12. Gunakan 2 pisang raja (boleh pisang apa aja)
13. Gunakan Coklat
14. Gunakan Keju
15. Siapkan Olesan
16. Sediakan 2 kuning telur
17. Ambil 1 sdm susu kental manis
18. Gunakan 1 sdm minyak goreng

Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa.

Langkah-langkah membuat Pisang Bolen:

1. Goreng pisang dengan margarine
2. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan
3. Campurkan semua bahan A, lalu bungkus plastik wrap lalu masukan kulkas selama 15 menit
4. Bahan B; campurkan terigu, gula halus dan garam aduk merata lalu campurkan dengan mentega hingga berbentuk pasir
5. Tuangkan air sedikit demi sedikit lalu bungkus plastik wrap dan masukan dalam kulkas selama 15 menit
6. Ambil bahan A, potong-potong menjadi 32 bagian, atau bisa jadi 40 bagian tergantung selera mau potong besar kecil nya, bulatkan simpan di wadah, tutup dengan plastik agar adonan tidak kering
7. Ambil bahan B, lakukan yang sama seperti adonan bahan A
8. Ambil bahan B, pipihkan dengan rolling pin lalu ambil adonan bahan A simpan di atasnya, bungkus seperti amplop
9. Lalu pipihkan dan bentuk/lipat seperti amplop
10. Lalukan sampai adonan habis, tutup dengan plastik agar tidak kering
11. Siapkan loyang, olesi dengan margarine
12. Ambil adonan yang pertama, lalu pipihkan, taruh isian diatasnya lalu lipat seperti amplop (saat melipat ujungnya pipihkan dulu lalu lipat)
13. Siapkan olesan telur
14. Tata dalam loyang, olesi dengan telur
15. Oven selama 20 menit suhu 180°cc, api atas bawah, angkat lalu taburi coklat atau keju, lalu oven lagi turunkan suhu menjadi 150°cc selama 10-15 menit
16. Pisang bolen siap disajikan
17. Untuk optional isian bisa juga isi dengan coklat greentea
18. Selamat menikmati,… selamat mencoba yahh. Ini mudah banget adonannya.. tapi lumayan pegel hehe

Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!