Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker ayam mercon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ayam mercon:

1. Ambil 1/2 kg sayap ayam bagi 2 bagian
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Gunakan 4 cabai merah ukuran sedang
6. Siapkan 20 Cabai rawit (sesuai selera)
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 sendok teh ketumbar / tidak bubuk yah
9. Ambil 1 buah kemiri
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Siapkan Lengkuas geprek
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Ambil 2 lembar daun jeruk
14. Siapkan 1 batang serai di geprek
15. Ambil 2 gelas air
16. Ambil 1 bungkus royco sapi
17. Ambil 1/2 sendok teh gula
18. Gunakan 1/2 sendok teh garam
19. Gunakan Kecap ABC secukupnya- (me 2 sendok makan)
20. Gunakan Minyak untuk menumis

Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari. Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan.

Cara membuat Ceker ayam mercon:

1. Bersihkan ayam, rebus sampai empuk +- 30 menit lalu tiriskan lalu goreng setengah kering.
2. Ulek/ blender semua bumbu kcuali daun salam, daun jeruk Dan lengkuas gepreknya
3. Panaskan minyak- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek Dan serai geprek… Aduk smapai harum,
4. Tambahkan 2 gelas air, tuang garam, gula, kecap manis lalu aduk sampai mendidih
5. Setelah mendidih masukkan ayam Dan tuang royco sapi… Aduk Dan test rasa.. Jika di rasa krg empuk boleh tambahkan 1/2 gelas air lagi… Aduk Dan tggu sampai air menyusut Dan bumbu lebih meresap…
6. Sajikan dengan nasi hangat Dan krupuk… Buat normalin pedesnya siapin susu pendampingnya… 😋 selamat mencoba

Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!