Bagaimana Membuat Ayam KFC KW, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam KFC KW, Enak Banget
Frederick Howard 24/01/2021 00:56
Ayam KFC KW
Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam KFC KW - Super Kriboo enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kfc kw yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kfc kw yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam KFC KW memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam KFC KW:
Siapkan Bahan Bumbu Marinasi Ayam :
Siapkan 1 ekor Ayam
Sediakan 5 siung Bawang Putih
Siapkan Lada Utuh
Ambil 1 bungkus masako ayam
Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk
Gunakan Bahan Bumbu Tepung :
Sediakan 1 kg tepung cakra kembar
Gunakan 1 sendok teh soda kue
Siapkan 2 bungkus masako ayam
Ambil 1 sendok makan lada bubuk
Gunakan 1 sendok teh garam (jika perlu)
Gunakan 1 sendok teh mecin
Gunakan 2 sendok teh bawang putih bubuk
Ambil Bahan Celupan :
Ambil 2 liter air putih dingin
Gunakan 1 sendok makan susu kental manis / bubuk
Sediakan e
Siapkan Minyak untuk menggoreng
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC KW:
Cuci bersih ayam. (Haluskan Bawang putih dan lada utuh, tambahkan 1 bungkus masako dan kunyit bubuk). Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, masukan kulkas hingga semalaman agar bumbu meresap.
Siapkan bahan celupan. (2 liter air es + susu 1 sendok makan).
Siapkan Tepung Bumbu. Campurkan semua bahan tepung bumbu hingga merata di wadah yg agak besar.
Cara membuat : Ayam yg telah di marinasi hingga semalaman dalam kulkas, masukan ke tepung bumbu lalu aduk perlahan sambil sedikit di angkat-angkat. (Jangan di remas2, karna akan membuat tepung menggumpal).
Masukan ayam ke bahan celupan. Tidak perlu lama-lama, yg penting seluruh ayam terendam. Angkat menggunakan capitan agar tangan tidak basah. (Tangan jangan sampai basah, agar sempurna saat memegang tepung bumbu lagi)
Masukan kembali ayam ke dalam tepung bumbu, aduk perlahan sambil di angkat2 seperti proses yg pertama.
Masukan kembali ayam ke dalam bahan celupan hingga terendam dan angkat menggunakan capitan.
Masukan kembali ayam ke dalam tepung bumbu, aduk perlahan sambil di angkat2 seperti proses yg pertama. Angkat dan tepuk2 agar tepung yg tidak menempel, berjatuhan.
Goreng dalam minyak yg sangat panas. Seluruh permukaan ayam harus terendam minyak panas.
Setelah ayam di masukan ke dalam minyak panas, kecilkan api. Goreng hingga 10-15 menit atau sampai ayam berwarna keemasan. Angkat dan sajikan.
Tips : - usahakan tangan jangan sampai basah, agar lebih maksimal saat melakukan penepungan. Jadi, gunakan capitan saat mencelupkan ayam ke bahan pencelup. Usahakan tangan tidak menyentuh ayam secara langsung, akan tetapi ayam terhalang oleh tepung yg banyak. Saat menggoreng, ayam tidak perlu di bolak balik, biarkan saja. Ayam pasti matang, karna sudah terendam minyak. Jadi gunakan minyak yg banyak.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!