Bagaimana Menyiapkan Ayam KFC KW SUPER, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Ayam KFC KW SUPER, Sempurna

Melvin Ryan   29/01/2021 19:01

Ayam KFC KW SUPER
Ayam KFC KW SUPER

Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw super yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc kw super yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw super, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kfc kw super yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kfc kw super sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam KFC KW SUPER memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam KFC KW SUPER:
  1. Sediakan Bahan Utama: 800-1000gr Ayam bagian paha/dada
  2. Sediakan 1 butir Telur kocok lepas+sedikit garam
  3. Siapkan Bahan A: (Bumbu Halus)
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 sdt merica bubuk/butir
  6. Gunakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 2 blok kaldu ayam (sy skip)
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 3 bh cabe merah
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan Bahan B:
  13. Siapkan 250 ml air es
  14. Sediakan 1 sdt baking soda
  15. Sediakan Bahan C: (untuk Pelapis)
  16. Sediakan 450 gr Tepung Cakra
  17. Gunakan 150 gr maizena
  18. Gunakan 2 sdt cabe bubuk
  19. Gunakan 1 sdt bubuk basil (optional)
  20. Sediakan 1 sdt oregano(optional)
  21. Siapkan 1 sdt bubuk lada
  22. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  23. Siapkan Secukupnya garam

Bismillahirrahmanirrahiim Source : cookpad Wardat El Ouyun Udah lama banget kukmark resep ini dan baru kesampean bikin sekarang. Lihat juga resep Ayam KFC KW SUPER enak lainnya. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Cara membuat Ayam KFC KW SUPER:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengn bahan A: bumbu halus, masukkan kekulkas semalaman agar bumbu meresap. Jika mau singkat bisa marinasi selama 3-5jam.tapi rasa tentu tidak semaksimal yang inapkan semalaman. Kemudian baru diberi kocokan telur.
  2. Siapkan bahan B: buat pencelup ayam. yaitu Air es, baking soda dicampur dengan 5sdm dari bahan C. Sisihkan atau simpan dikulkas agar tetap dingin sehingga lebih menempel dengan baik
  3. Siapkan bahan c: aduk rata
  4. Keluarkan ayam dari kulkas.. biarkan suhu ruangan.balurkan pada tepung pelapis, kibas2 ayam, celup kan sebentar ke dalam bahan b, balur lg ketepung pelapis sambil dicubit2 agar tepung menempel dan kribo nantinya.
  5. Goreng diatas minyak banyak yg sudah dipanaskan(deep fry) supaya matang sampai kedalam. Goreng hingga kekuningan. Jgn terlalu sering dibolak balik agat tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan dgn saos sambal. (Penepungan kebahan pelapis usahakan dilakukan tepat waktu sesaat masuk kepenggorengan baru remas dan cubit ayamnya. Kalau dibiarkan menunggu hasilnya bs keras nntinya)
  6. Hasilnya wow…

Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti penggunaan buttermilk, beberapa ditambahkan seperti kunyit, maksud saya sih biar gak amis yah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc kw super yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved