Resep Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado yang Sempurna

Brett Powers   24/01/2021 16:41

Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado
Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado

Sedang mencari ide resep telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Berikut resep dan cara membuat telur puyuh bumbu balado pedas sederhana yang bisa dijadikan alternatif menu buka puasa dan sahur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado:
  1. Ambil 1 bungkus telur puyuh
  2. Sediakan 5 potong ceker ayam (sesuai selera)
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 2 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 cabe merah (sesuai selera)
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Ambil 1/2 sdt merica
  12. Ambil 2 sdt gula putih
  13. Gunakan 200 ml air

Salah satu masakan yang saat ini banyak diminati yaitu masakan balado, yang salah satu bahan utamanya yaitu daging ayam, ikan, telur, terong dan. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Resep Sate Telur Puyuh Masak Kecap Sedap Jika Anda bosan konsumsi sate ayam atau sate daging, saat ini ada pilihan sate.

Cara menyiapkan Telur Puyuh dan Ceker Ayam Bumbu Balado:
  1. Bersihkan ceker ayam lalu rebus. Di panci terpisah rebus juga telur puyuh. Setelah matang kupas semua telurnya.
  2. Ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri. Setelah itu tumis. Masukkan daun bawang dan daun jeruk yg sudah dipotong2. Masukkan air.
  3. Masukkan garam, penyedap rasa, merica dan gula. Cek rasa. Setelah rasanya pas, masukkan telur puyuh dan ceker ayam. Masak hingga bumbu meresap.

Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Ungkeb ayamnya hingga bumbu meresap dan airnya berkurang. Setelah ungkeb selesai, tiriskan Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur puyuh dan ceker ayam bumbu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved