Resep Pisang Bolen tanpa Korsvet Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pisang Bolen tanpa Korsvet Anti Gagal

Maud Caldwell   08/02/2021 11:57

Pisang Bolen tanpa Korsvet
Pisang Bolen tanpa Korsvet

Lagi mencari inspirasi resep pisang bolen tanpa korsvet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen tanpa korsvet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolen Pisang Bandung (tanpa korsvet) Penasaraaann pake banget sama resep yang seliweran di IG. Buatnya ga terlalu susah, tapii seni melipatnya harus ekstra "sabar". Lihat juga resep Bolen pisang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen tanpa korsvet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pisang bolen tanpa korsvet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pisang bolen tanpa korsvet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen tanpa Korsvet memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Bolen tanpa Korsvet:
  1. Ambil Bahan A (water dough):
  2. Sediakan 300 g tepung Cakra (me mix Cakra+Segitiga)
  3. Ambil 100 g mentega (me 30:70 mix margarine)
  4. Ambil 125 g air
  5. Sediakan 2 sdm gula halus
  6. Sediakan Campur semua bahan,bulatkan masukan plastik wrap diamkan 15mnt
  7. Sediakan Bahan B (oil dough) :
  8. Gunakan 160 g tepung Cakra (me mix Cakra+Segitiga)
  9. Siapkan 120 g mentega (me 25:75 mix margarine)
  10. Ambil Campur semua bahan,bulatkan masukan plastik wrap diamkan 15mnt
  11. Sediakan Olesan :
  12. Ambil 1 butir kuning telur + ½sdm skm putih campur rata
  13. Siapkan Bahan lain :
  14. Sediakan Secukupnya pisang Raja/Kepok (me pakai pisang Ambon, sisa dirmh)
  15. Gunakan DCC/coklat filling/messes/nutella untuk isian
  16. Sediakan Keju Cheddar secukupnya, (me Prochiz)

Resep : intan park hyun hoon. Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.

Cara menyiapkan Pisang Bolen tanpa Korsvet:
  1. Ambil adonan A dan B, dibagi @23gr (adonan A) dan @11gr (adonan B), setelah semua selesai dibagi lalu ambil bagian A giling rata rata melebar, lalu simpan diatasnya adonan B, lalu lipat seperti melipat amplop, lalu giling kembali sampai rata memanjang jgn terlalu keras ditekan nanti adonan B nya supaya tidak keluar ya,,,,, setelah digiling memanjang digulung dari bawah ujung ke ujung atas giling 1x lagi, gulung kembali dari ujung bawah ke ujung atas simpan. Lakukan semuanya sampai adonan habis.
  2. Siapkan isian filling coklat dan keju sesuai selera. Panggang pisang dengan sedikit margarine, tapi bila pisang sudah manis bisa di skip ya lgsg potong2 untuk isian
  3. Giling melebar adonan yg di no.1 tadi satu persatu, giling berbentuk segi empat lebar isi pisang+coklat/keju, lalu lipat seperti melipat amplop simpan di loyang
  4. Olesi semua bolen yg sudah di simpan diloyang dengan bahan olesan, beri toping atas sesuai selera, panggang dengan api 180° selama 35-45mnt, sesuaikan oven masing2. Setelah jadi dan rasanya muaaaantaaaf krenyes2 lembut, bisa buat bakulan dech…happy cooking 🥰

Hal yang sangat diperlu diperhatikan dalam membuat bolen pisang ini adalah saat menggiling untuk. Pisang Bollen ini salah satu andalan bakulan saya, bisa dicoba resepnya. hemat dan rasanya tidak kalah dengan yang menggunakan korsvet. atau di sajikan untuk kudapan keluarga di saat santai atau seawaktu ada acara acara keluarga. selamat mencoba ya. perhatikan step demi step nya. PISANG BOLEN. sumber : sajian sedap. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang Bolen tanpa Korsvet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved