Bagaimana Membuat Sosis ayam keju, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Sosis ayam keju, Lezat

Virginia Miles   10/01/2021 23:38

Sosis ayam keju
Sosis ayam keju

Lagi mencari ide resep sosis ayam keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Roti sosis keju (metode simpel) enak lainnya. Alternatif lauk buat si kecil yang susah makan. Sudah ada protein dari ayam, kalsium dari keju dan vitamin dari wortel.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis ayam keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis ayam keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis ayam keju memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis ayam keju:
  1. Sediakan 500 grFilet Daging Dada Ayam/ Fillet paha ayam
  2. Siapkan 100 gr Kulit Ayam (bisa full fillet daging ayam)
  3. Ambil 3 Butir Telur (UK besar)
  4. Ambil 6 Siung Bawang Putih (digoreng dlu biar gk langu)
  5. Siapkan Bahan kering:
  6. Siapkan 1 pack Premix Frankfurter (premix A+premix B)
  7. Siapkan 80 gr Tepung Tapioka
  8. Ambil 1 sdt Garam
  9. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  10. Gunakan 1/2 bungkus Kaldu bubuk
  11. Siapkan 4 sdm Bumbu Balado/ BBQ
  12. Sediakan 250-300 ml Air Es
  13. Sediakan 100 gr Keju (me:kraft)
  14. Gunakan 6 Meter Casing Sosis Pollymade 18 mm

Chicken cheese roll (roti isi ayam keju) mudah. Resep Singkong Gulung Sosis Keju - Singkong Gulung Sosis Keju adalah salah satu camilan lezat yang terbuat dari bahan utama singkong. jika anda mulai bosan dengan olahan singkong yang digoreng begitu saja atau di olah menjadi cake / kue / atau bolu. Lihat juga resep Sosis Gulung Roti Tawar enak lainnya. Sosis Sapi Bakar Keju - Beef Sausage Bakar Bratwurst Keju King Food.

Langkah-langkah membuat Sosis ayam keju:
  1. Campur Daging ayam+Kulit yg sudah digiling dgn 6 Siung Bawang Putih goreng, telur utuh, aduk sampai rata.
  2. Setelah rata masukan semua bahan kering, diantaranya Tepung premix Frankfurter A dan B, Tepung Tapioka, bumbu Balado atau BBQ, Gula, garam, merica dan kaldu bubuk, mix semua sampai rata sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
  3. Aduk rata smpai membentuk konsistensi adonan yg pas(liat Video).
  4. Jangan lupa masukan potongan keju yg sudah dipotong dadu kecil kecil krn kan judul nya bikin sosis ayam, lalu aduk rata
  5. Siapkan Plastik corong lalu isi dgn adonan sosis, bisa juga menggunakan corong untuk memudahkan pengisian adonan dlm casing sosis
  6. Siapkan casing sosis, bisa pake yg Edible atau non Edible ya, disini sya pake yg non Edible dgn UK 17mm.
  7. Mulai isi Adonan sosis kedalam casing, usahakan tidak ada udara yg terperangkap dlm casing yg nanti bisa membuat sosis kisut. Setelah terisi rata bagi sosis sesuai dgn UK yg dimau lalu ikat dgn benang.
  8. Didihkan air sampai benar benar mendidih, lalu kecilkan api nya (sya pake api lilin) masukan sosis dlm air mendidih dan api kecil lalu rebus selama 30-45 menit atau smpai sosis mengapung dan warna nya berubah.
  9. Siapkan baskom berisi Air es, jika sosis sudah mengapung angkat lalu tiriskan dan masukan pada baskom berisi air es, fungsinya agar menghentikan pematangan pada sosis dan sosis cepat dingin. 🌭Sosis siap di olah untuk berbagai masakan✌️ bisa juga langsung dimakan seperti sosis siap makan.
  10. Jika ingin dibekukan tunggu hingga Sosis dingin ya, setelah itu msukan dlm kontainer, tutup rapat. Masukan freezer sosis bisa tahan 2 bulan lebih. - SELAMAT MENCOBA~

Jakarta Barat Windah nugget Parut keju di atasnya, kemudian rapikan dengan spatula. Masak keju sampai sedikit lumer dan menyatu. Matikan api, kemudian gulung sosis dengan keju. Itulah resep dan cara membuat sosis bakar keju yang enak untuk camilan. Merdeka.com - Punya banyak persediaan sosis tapi bosan dengan olahan yang itu saja?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved