Sedang mencari inspirasi resep 36. ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 36. ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 36. ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 36. ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang (potong sesuai selera)
2. Sediakan 1 batang sereh
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan Bumbu halus 👇
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 8 siung bawang merah
7. Siapkan 2 ruas jari kunyit
8. Ambil 2 ruas jahe
9. Sediakan 1 jempol lengkuas muda
10. Ambil 1 sdm ketumbar
11. Siapkan 4 butir kemiri
12. Sediakan 2 buah asam jawa, buang bijinya (optional)
13. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
14. Sediakan secukupnya Garam

Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan.

Langkah-langkah menyiapkan 36. Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam. Bila perlu beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu. Dalam wajan, campur ayam dan bumbu halus, beri 200 ml air, sereh, daun salam. Masukkan juga 1 sdt garam dan kaldu bubuk.
3. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang, hingga kuah menyusut kurang lebih 30 menit. Sesekali diaduk, biar matangnya merata. Jangan lupa dicicipi ketika hampir matang (mungkin kurang asin).
4. Setelah matang dan empuk, dinginkan. Lalu siap dimasukkan dalam wadah tertutup. Bisa tahan lama jika disimpan di freezer. Selamat mencoba.
5. Oiya sisa bumbu ungkep ayamnya jangan dibuang, bisa buat bumbu tahu/ tempe. Atau dikreasikan aja sesuai selera.

Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita. Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 36. ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!