Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen pisang coklat memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolen pisang coklat:

1. Sediakan Bahan A :
2. Gunakan 100 gr terigu pro tinggi
3. Sediakan 80 gr margarin
4. Ambil Bahan B :
5. Sediakan 200 gr terigu pro tinggi
6. Ambil 80 gr margarin
7. Siapkan 50 gr gula
8. Sediakan 80 ml air es
9. Gunakan Isian :
10. Ambil 1 sdm butter
11. Siapkan 3 buah pisang
12. Siapkan Coklat
13. Sediakan Keju (optional)
14. Ambil Chocochips
15. Siapkan Olesan :
16. Siapkan 1 kuning telur
17. Sediakan 1 sdm madu

Bahan nya aku bagi menjadi tiga bagian, simak baik-baik. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Cara menyiapkan Bolen pisang coklat:

1. Goreng pisang dgn 1 sdm butter, lalu potong menjadi 15 potong. Sisihkan
2. Campur bahan A, bungkus dgn plastik wrap lalu diamkan di kulkas 30 menit
3. Campur bahan B sampai kalis
4. Setelah 30 menit, keluarkan bahan A dri kulkas. Lalu bagi bahan A dan B menjadi 15 bagian
5. Ambil adonan B pipihkan lalu taruh adonan A di atasnya. Gilas perlahan 2-3 kali. Lakukan sampai habis
6. Ambil satu adonan, gilas lalu isi dgn pisang dan coklat. Bungkus seperti gambar d bawah
7. Setelah semua selesai, oles dgn kuning telur dan madu. Hias sesuai selera
8. Panaskan oven, panggang 45 menit suhu 180 derajat. Bolen pisang coklat siap di nikmati 😋
9. Utk video lengkapnya bisa cek di youtube NISAASENDAI atau klik link ini - https://youtu.be/A86Ng2pP_gs

Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium. Adonan pastrynya pun sama, digigit lembut. Nah isiannya yang beda, sesuai namanya original jadi isinya cuman ada potongan buah pisang saja. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen pisang coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!