Anda sedang mencari ide resep tumis kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kol menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kol:

1. Sediakan 500 gram kol
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 1 biji cabai merah besar
5. Ambil 5 biji cabai keriting
6. Ambil Cabai rawit (opsional)

Cara menyiapkan Tumis Kol:

1. Kupas bumbu dan cuci sampai bersih
2. Rajang halus bumbunya
3. Rajang kol sesuai selera
4. Panaskan wadah untuk memasak (saya menggunakan wok stainless steel dengan tekhnologi 'honeycomb' yang anti lengket) sehingga bisa menumis tanpa minyak
5. Tumis sampai bumbu harum, masukkan kol diamkan antara 2 sampai 3 menit sampai kol layu
6. Tambahkan garam dan gula, bisa ditambah kaldu atau penyedap sesuai selera

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!