Bagaimana Membuat Nuget ayam sayur Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Nuget ayam sayur Anti Gagal

Allie Underwood   15/10/2020 03:47

Nuget ayam sayur
Nuget ayam sayur

Lagi mencari inspirasi resep nuget ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nuget ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nuget ayam sayur homemade. daging ayam, telur ayam, tepung tapioka, tepung terigu, wortel ukuran sedang, daun bawang (bisa pakai seledri), bawang putih, bawang merah ariyanih. Nugget ayam sayur ini diolah tanpa tambahan MSG dan pengawet. Nugget terbuat dari daging ayam, rempah alami, dan parutan wortel sehingga kaya akan serat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nuget ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nuget ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nuget ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nuget ayam sayur menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nuget ayam sayur:
  1. Gunakan 500 gr dada ayam
  2. Siapkan 50 gr jamur kuping (cincang halus)
  3. Sediakan 2 ikat bayam (ambil daunnya kemudian cincang halus)
  4. Ambil 1 buah wortel (cincang halus)
  5. Sediakan 300 gr tepung sagu
  6. Sediakan 200 gr tepung maizena
  7. Ambil 2 butir telur
  8. Siapkan 2 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdm gula
  10. Siapkan 1 sdt merica
  11. Siapkan 10 siung bawang putih
  12. Siapkan 300 ml air es (me: 1 cup aqua gelas yg beku + 80 ml air es)
  13. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  14. Ambil 5 sdm air
  15. Sediakan 1 bungkus tepung roti

Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dari nugget tahu, nugget tempe, nugget pisang, nugget sayur, nugget daging, ataupun nugget ayam seperti pada resep yang kami bagikan kali ini.

Langkah-langkah membuat Nuget ayam sayur:
  1. Haluskan ayam, bawang, dan air es, beri gula garam dan merica
  2. Campurkan adonan dengan jamur, bayam dan wortel, aduk rata dengan spatula, kemudian tambahkan 2 butir telur
  3. Beri tepung sedikiti demi sedikit hingga adonan tercampur rata, kemudian masukkan ke cetakan
  4. Kukus selama 45 menit
  5. Potong sesuai selera, siapkan terigu yg telah diberi air, celupkan adonan ke dalam larutan terigu, kemudian balurkan dengan tepung roti, simpan dalam freezer, bisa tahan hingga 3 bulan
  6. Goreng dengan minyak panas
  7. Sajikan
  8. Tips : saat adonan sudah siap cetak, bisa langsung di bentuk (tanpa di kukus terlebih dahulu), celupkan ke larutan terigu, balurkan tepung roti, kemudian langsung di goreng
  9. Tips : agar tahan lebih lama, adonan bisa di kukus terlebih dahulu

Kami sengaja memberikan sentuhan wortel didalamnya. Sehingga nugget ayam wortel ini sangat tepat sekali disajikan untuk para penyuka nugget yaitu anak-anak. Siapa tak suka makan nugget kan? Bukan kata anak-anak saja yang minat, yang remaja, dewasa pun sama suka. Sebenarnya nugget ayam sangat mudah untuk dibuat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nuget ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved