Cara Gampang Menyiapkan Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi yang Lezat Sekali

Henrietta Glover   02/03/2021 16:43

Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi
Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi

Lagi mencari inspirasi resep salmon mentai & spicy tuna sushi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon mentai & spicy tuna sushi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon mentai & spicy tuna sushi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salmon mentai & spicy tuna sushi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Video about How To Make Salmon Mentai. How To Make Salmon Mentai Canape; How To Make A Resume; Recipe: Yummy Salmon & Mixed Veggies in Mayo Sauce. Salmon & Mixed Veggies in Mayo Sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salmon mentai & spicy tuna sushi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi:
  1. Sediakan Bahan Sushi:
  2. Ambil 100 g Shiroku Japonica Rice
  3. Ambil 50 g daging salmon
  4. Sediakan 50 g daging tuna
  5. Gunakan 10 g tobiko
  6. Siapkan 10 g margarin
  7. Ambil 1 buah zukini ukuran sedang
  8. Ambil 2 sdm kecap asin
  9. Ambil 1 sdm kecap ikan
  10. Siapkan 100 ml air
  11. Gunakan 20 ml cuka beras
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt merica
  14. Sediakan 1/2 sdt bubuk paprika
  15. Sediakan 6 lembar nori untuk menggulung sushi
  16. Gunakan Bahan Saus Topping Mayones:
  17. Ambil 50 g mayones
  18. Sediakan 20 g saus sambal
  19. Siapkan 10 g saus keju
  20. Ambil 5 g kucai, potong halus
  21. Siapkan Bahan Isian Crispy:
  22. Ambil 60 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  23. Siapkan 25 g BOLA Deli Tepung Beras
  24. Ambil 200 ml BOLA Minyak Goreng
  25. Siapkan 1 g chicken powder
  26. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  27. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  28. Ambil 200 ml air

Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Menu Salmon Mentai yang sedang digandrungi di Indonesia saat ini, sebenarnya tidak ada lho di Jepang! Tapi menu yang satu ini memang enak sekali, lho. Rasanya creamy, gurih, dan seperti meleleh di mulut anda.

Cara menyiapkan Salmon Mentai & Spicy Tuna Sushi:
  1. Cara Membuat Sushi (part 1): - a. Cuci beras satu kali saja lalu tiriskan airnya kemudian masak dengan dengan menggunakan rice cooker, siapkan loyang 30x30cm. - b. Setelah nasi matang, angkat nasi ke dalam loyang kemudian campur dengan cuka beras lalu aduk sampai rata, ratakan di loyang dan tunggu sampai uap hilang.
  2. Cara Membuat Sushi (part 2): - a. Potong salmon dengan ketebalan ½ cm kemudian rendam dalam larutan kecap asin, kecap ikan dan sedikit merica diamkan selama setengah jam. - b. Potong tuna dengan ketebalan ½ cm kemudian rendam dalam larutan kecap asin, kecap ikan, bubuk paprika dan sedikit merica diamkan selama setengah jam. - c. Cuci dan potong zukini dengan potongan 10 cm dan ketebalan ½ cm lalu sisihkan. - d. Siapkan sedikit margarin dan tumis salmon dan tuna hingga matang lalu angkat dan diamkan.
  3. Cara Membuat Isian Crispy: - a. Campur semua bahan aduk hingga rata. - b. Siapkan minyak sampai panas kemudian masukkan adonan sedikit demi sedikit diamkan hingga matang dan kecoklatan.
  4. Cara Membuat Topping Saus Mayones: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
  5. Penyelesaian: - a. Siapkan nori kemudian isi dengan zukini, daging salmon dan isian crispy lalu gulung hingga padat dan rata. Ulangi dengan cara yang sama untuk isian tuna - b. Untuk sushi dengan isian salmon siapkan nasi lalu padatkan dan ratakan isi dengan nori isi salmon, gulung sampai padat dan rata lalu hias dengan saus mayones. - c. Untuk isian tuna campur nasi dengan tobiko hingga tercampur rata kemudian siapkan nasi lalu padat dan ratakan isi dengan nori isi tuna, gulung sampai padat dan rata.

Yuk, kita coba resep Salmon Mentai Rice ala chef Jepang dari Onigiri TOIRO! Find Salmon ideas, recipes & cooking techniques for all levels from Bon Appétit, where food and culture meet. Gak usah bayar mahal buat nikmatin salmon mentai di restaurant jepang, coba deh bikin sendiri, lebih hemat kok, rasa juga gak kalah enak, puas sekaliiii!! Salmon mentai pun menjadi menu paling laris daripada shirataki casserole atau shirataki tektek. Served hot, its crispy casing creates a welcomed contrast to the soft, mushy potato filling.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon mentai & spicy tuna sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved