Cara Gampang Membuat Nugget Ayam Wortel Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Nugget Ayam Wortel Anti Gagal

Bruce Hamilton   23/02/2021 13:35

Nugget Ayam Wortel
Nugget Ayam Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ada cara mudah yang dapat dilakukan agar si kecil tetap mau makan sayur! Resep lengkap bagaimana cara membuat Nugget Ayam Wortel. Resep Nugget Ayam Wortel Homemade - Nugget adalah salah satu camilan atau lauk yang enak sekali sebagai teman nasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam Wortel menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget Ayam Wortel:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Siapkan 1 btg wortel, serut dengan parut keju
  3. Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
  4. Ambil 1/2 bawang bombay, cincang
  5. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Ambil 1/2 sdt merica butir (bisa bubuk)
  9. Sediakan 4 sdm penuh tapioka
  10. Siapkan 2 sdm penuh terigu
  11. Gunakan 1/2 gelas air
  12. Siapkan 3 butir telur
  13. Gunakan 1/2 sdm garam kasar
  14. Gunakan sepucuk sdm gula pasir
  15. Siapkan 1 saset kaldu bubuk (optional)
  16. Gunakan pelàpis
  17. Sediakan tepung maizena
  18. Siapkan garam halus
  19. Siapkan air
  20. Ambil panir

Lihat juga resep Nugget ayam wortel enak lainnya. Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari.

Langkah-langkah menyiapkan Nugget Ayam Wortel:
  1. Buang tulang ayam.potong kecil lalu blender halus.atau bisa juga tidak terlalu halus.sisihkan.
  2. Haluskan merica, bawang merah dan bawang putih dengan garam.
  3. Tumis bawang bombay cincang,masukkan bumbu halus.tumis sampai layu matang.masukkan gula.matikan api lngsung masukkan daun bawang. (saya suka bawang daun yang ikut tumisan sebentar.gak rasa mentah.)
  4. Masukkan bumbu ke ayam giling.tambahkan wortel,telur tepung, susù bubuk, kaldu bubuk dan air.aduk rata.sebaiknya masukkan bahan2 trsebut bertahap.satu2, aduk, masuk lainnya, aduk begitu trs.
  5. Cek rasa asin yg cukup. adonak tidak terlalu pekat tapi tidak encer.lalu kukus diloyang atau wadah tahan panas lain yang dialas plastik atau daun pisang dibawahnya lalu oles minyak. kukus sampai mengeras.cek bagian pling tengah dengan tusuk gigi atau garpu. setelah masak, dinginkan, iris.
  6. Buat baluran; campur maizena dengan garam halus dan air adek rata.adonan encer.(sy pake 4 sendok makan maizena dan kurang.jadi bikin lagi.😁)
  7. Celupkan irisan di maizena,lanjut ke panir. saya blender lagi panirnya biar lebih halus. simpan dalam wadah lalu masukkan chiller atau frezer. (jadi kurang lebih 1 kilo nugget siap goreng)

Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved