Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Haiii guys selamat hari kamiss.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen pisang:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan 100 gr tepung terigu (pro tinggi)
3. Siapkan 75 gr mentega/margarin
4. Sediakan 1 sdm minyak goreng
5. Gunakan Bahan B :
6. Ambil 200 gr tepung terigu (pro tinggi)
7. Gunakan 2 sdm gula halus
8. Gunakan 75 gr mentega/margarin
9. Siapkan 80 ml air putih
10. Ambil Isi :
11. Sediakan Pisang kepok/pisang raja (aku 4buah potong jd 16biji)
12. Siapkan Keju parut
13. Ambil Selai coklat
14. Gunakan Olesan :
15. Sediakan 1 butir kuning telur
16. Siapkan 1 sdt skm putih
17. Ambil 1 sdm minyak goreng
18. Siapkan 1 tetes pewarna kuning telur (optional)

Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.

Cara menyiapkan Bolen pisang:

1. Campur semua bahan A uleni sampai kalis,tutup dgn kain bersih/plastik wrap diamkan slm 15-30menit atau taruh dlm kulkas
2. Campur bahan B uleni sampai kalis,tutup dgn kain bersih/plastik wrap diamkan kurleb 15menit
3. Isian:panaskan sedikit margarin/mentega masak pisang yg sudah dipotong2 sampai empuk atau bisa jg pisang dikukus ya mak
4. Bagi adonan A menjadi 16bulatan sisihkan,lakukan yg sama pada adonan B,menjadi 16bualatan jg
5. Ambil 1buah adonan B pipihkan kemudian letakkan 1adonan A diatasnya,lipat seperti amplop pipihkan kembali.gulung adonan dgn posisi lipatan diatas kemudian pipihkan kembali,terakhir gulung dgn posisi lipatan dibawah ya mak,lakukan sampai semua bahan adonan habis.untuk lebih jelasnya bisa liat di youtube chanel diatas ya😁
6. Ambil 1gulung kulit pipihkan,beri isian kemudian lipat kembali seperti amplop
7. Oles dgn bahan olesan kemudian beri toping sesuai selera,panggang sampai matang sesuai panggangan masing2 ya mak.aku pake otang dgn 30menit pertama pake api kecil kemudian pake api sedang slm 15menit,jadi total waktunya 45menit dgn oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.selamat mencoba😘

Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!