Resep Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama, Bikin Ngiler

Max Mitchell   11/02/2021 04:40

Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama
Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama

Lagi mencari ide resep ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Resep Rahasia ayam crispy ala KFC.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
  1. Gunakan 800-1000 gram ayam, potong sesuai selera
  2. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas jari kunyit (optional)
  3. Siapkan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
  4. Ambil 1 sdt - 1sdm air perasan lemon
  5. Siapkan 8 siung bawang putih (52 gram)
  6. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan bahan lain :
  12. Siapkan 1 butir telor
  13. Sediakan bahan basah :
  14. Siapkan 5 sdm bahan pelapis kering (yg sudah kita bikin dibawah ini ambil 5sdm)
  15. Gunakan 250 ml Air es
  16. Gunakan 1 sdt Baking soda
  17. Sediakan bahan pelapis kering :
  18. Sediakan 450 gram tepung terigu protein tinggi (me cakra)
  19. Gunakan 150 gram tepung maizena
  20. Siapkan 1 sdt lada hitam / lada putih / sesuai selera
  21. Siapkan 2 sdt bubuk paprika /cabai bubuk (optional)
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
  23. Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
  24. Ambil 1 sdt basil (optional)
  25. Siapkan 1 sdt bubuk oregano (optional)

Lihat juga resep Ayam goreng tepung kriuk kriuk nya awet enak lainnya. Rahasia Sukses Membuat Ayam Goreng Tepung Keriting, Tahan Lama dan Renyah Ala Fast Food SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
  1. Peras lemon ke susu lalu aduk diamkan 10 menit agar menjadi butter milk,,ini agar ayamnya lebih juicy yah
  2. Tusuk2 ayam dengan garpu supaya bumbu meresap
  3. Haluskan bawang putih dan jahe aduk rata ke ayam lalu masukkan ketumbar bubuk,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kunyit bubuk,lalu aduk rata,,
  4. Lalu masukkan campuran susu dgn lemon td..lalu masukkan ke kulkas minim 10 jam dichiller nya aja ya ga usah di freezer..lebih lama lbih bagus
  5. Bahan basah : campur jd satu air es,soda kue,5 sdm bahan pelapis kering
  6. Siapkan bahan pelapis kering : campur semua bahan pelapis kering
  7. Pecahkan telur masukkan ke marinase ayam
  8. Lalu ambil 1 potong ayam lalu celupkan ke bahan kering,,lalu ke bahan basah,terakhir ke bahan kering lagi
  9. Setelah selesai langsung masukkan ke minyak yg panas ya
  10. Nb : saat ayam dimasukkan ke tepung ga usah ditekan tekan ya..dibalur biasa aja..kalo ditekan2 bikin keras ayamnya kalo mau lebih keriting tepungnya cubit cubit aja

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Kulit Ayam Krispi Ala KFC by Annisaa Hawarizmi. Lakukan cara ini hingga ayam habis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved