Lagi mencari ide resep bacem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Baceman merupakan menu makanan favorit khas Indonesia. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bacem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem ayam:

1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam
2. Siapkan 1/4 kg kaki ayam
3. Siapkan secukupnya Kecap manis
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3 cm lengkuas
6. Ambil 2 bungkus air kelapa
7. Ambil 1/4 kg gula merah
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Siapkan 10 bawang putih
10. Siapkan 5 bawang merah
11. Gunakan 5 butir kemiri
12. Sediakan 1 sdm ketumbar
13. Ambil secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Penyedap
15. Siapkan secukupnya Gula pasir
16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Cara membuat Bacem ayam:

1. Cuci sayap ayam n kaki ayam lalu sisihkan
2. Masukkan kedalam wajan ayam berserta gula merah,daun salam,lengkuas
3. Masukkan semua bumbu halus berserta air kelapa n masukkan kecap
4. Masak sampai mendidih n menyusut
5. Goreng n sajikan

Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang. Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!