Anda sedang mencari inspirasi resep ceker bacem manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bacem manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem manis gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker bacem manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker bacem manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker bacem manis gurih memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker bacem manis gurih:

1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam (± 12 buah ceker)
2. Sediakan 1 lmbr daun salam dan lengkuas (secukupnya)
3. Siapkan bumbu halus:
4. Ambil 3 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 keping gula jawa (yg besar)
7. Sediakan secukupnya garam (boleh tambah penyedap rasa kalo mau)
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Sediakan 1 biji kemiri
10. Gunakan air putih

Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Untuk hasil tempe tahu bacem yang manis gurih wajib diungkep dengan air kelapa. Tapi kalau lagi tidak ada stok air kelapa, maka boleh menggunakan air biasa.

Langkah-langkah membuat Ceker bacem manis gurih:

1. Cuci ceker sampai bersih.. Siapkan panci atau tempat memasaknya
2. Haluskan semua bumbu halus
3. Masukan semua bahan dari ceker. Daun salam dan lengkuas juga bumbu halusnya dalam panci dan tambahkan air secukupnya - Atau sampai semua ceker terendam - Tp jgn terlalu banyak
4. Masak sampai mendidih dan semua bumbu meresap
5. Jika sudah agak meresap dan berkurang airnya alias (asat) matikan kompor. Sajikan…..

Masak itu jangan dibuat ribet ya kan, gunakan bahan yang ada saja di rumah. keepo.me Resep bacem tempe yang lengkap dan simple. Pernah dengar, makan, dapat oleh-oleh, beli, tetapi tak pernah masak sendiri. Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker bacem manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!