Cara Gampang Menyiapkan Bakpao kukus lembut, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Bakpao kukus lembut, Lezat Sekali

Bruce Strickland   28/11/2020 19:30

Bakpao kukus lembut
Bakpao kukus lembut

Sedang mencari inspirasi resep bakpao kukus lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kukus lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bakpao kukus, merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia, tapi kue tradisional ini berasal dari dataran Cina kue ini dikanal sabagai bakpao di Indonesia kata sarapan dari bahasa hokkian. Lihat juga resep Pao kukus lembut enak lainnya. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep bakpaoempuklembutdanmengembang#caramembuatbakpaodanbahannya#resepbakpaolembutdanmengembang#cara. Cara membuat bakpao kukus sebenarnya susah-susah gampang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kukus lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao kukus lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao kukus lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpao kukus lembut memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao kukus lembut:
  1. Siapkan 250 gr tepung protein rendah (tepung kunci)
  2. Siapkan 2,5 sdm gula halus (bisa gula pasir di blender)
  3. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  4. Gunakan 1 kuning telur
  5. Sediakan 1 sdm mentega
  6. Sediakan Bahan Biang :
  7. Siapkan 1 sdm fermipan/ragi instan
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 150 ml air hangat / atau susu cair hangat

Hanya saja, tantangan dalam membuatnya adalah menghasilkan bakpao dengan tekstur lembut, halus, dan mengembang. Namun sebelum itu, ada baiknya jika anda terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini. Lapisi tutup panci dengan serbet atau kain yang tidak tembus air, lalu tutup dan kukus bakpao hingga matang. Supaya teksturnya tetap lembut dan empuk, bakpao sebaiknya disantap langsung setelah keluar dari panci kukus.

Langkah-langkah membuat Bakpao kukus lembut:
  1. Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula - - Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa - - Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis
  2. Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis) - - Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau cling wrap sampai mengembang
  3. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai SELAI KACANG.Bisa di isi selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊)
  4. Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar - - Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁😃

Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao kukus lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved