Lagi mencari inspirasi resep flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

untuk isi: Pasta kacang hijau secukupnya coklat meses secukupnya. Bao isi ayam dan jamur shitake kering, dengan bentuk bunga. Bao Bentuk bunga seperti ini #flowerychickenbun #bakpaoayamjamur steamed chicken and mushrooms bun/ bakpao isi ayam Karena tidak berisi, maka biasanya bao ini biasa dimakan dengan selai kacang, selai wijen hitam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau:

1. Gunakan Isian :
2. Gunakan 100 gram kacang hijau
3. Gunakan 200 ml santan (sy : 1,5 sdm fibercreme dg 200 ml air)
4. Ambil 60 gram gula pasir
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Siapkan Biang :
7. Siapkan 250 gram terigu Kunci biru
8. Ambil 2 sdt ragi instant
9. Siapkan 25 gram gula
10. Gunakan 150 ml air (sy : 4 sdm ekstrak angkak + 150 ml air)
11. Ambil Bahan lainnya :
12. Gunakan 125 gram terigu Kunci
13. Sediakan 50 gram tepung tapioka
14. Ambil 20 gram susu bubuk
15. Gunakan 25 gram gula tepung
16. Sediakan 75 ml air
17. Sediakan 50 gram mentega putih
18. Ambil 1/2 sdt garam
19. Ambil 1 sdm angkak

Coconut is not really Chinese, but this version of steamed buns with coconut filling is popular in Indonesia. Bakpao cokelat isi kacang pandan. foto: cookpad.com/@Vita Jaurina. Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Tapi biar makin enak dan mantap, apalagi dingin-dingin begini, mending bikin bakpao sendiri di rumah.

Cara membuat Flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau:

1. Ekstrak angkak : Bilas 1 sdm angkak dg air panas sebanyak 2x supaya utk menghilangkan rasa pahitnya. Lalu rendam angkak dg air secukupnya, diamkan 30 menit sampai air berwarna merah. Blender air dg angkak, saring, sisihkan air saringannya. Campur air angkak dg air sampai mencapai 150 ml
2. Isian : Rendam kacang hijau 1 jam lalu rebus sampai matang. Blender sampai halus dan masak dg santan, gula, garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mengental, dinginkan dan bulat2i dg berat @10 gram.
3. Pao : Campur semua bahan biang, uleni sampai kalis dan diamkan 45 menit (sy membuat 1/4 resep)
4. Campur terigu, tapioka, susu bubuk, gula dan air. Uleni sampai rata lalu masukkan biang, uleni sampai kalis
5. Masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai elastis dan diamkan 30 menit
6. Kempiskan adonan. Saya membagi2 adonan menjadi @17 gram. Bulatkan adonan dan diamkan 10 menit
7. Pipihkan adonan lalu beriisian, rapatkan dan bulatkan. Pipihkan lalu potong tepiannya
8. Tekuk ke bagian atas
9. Diamkan 45 menit sampai mengembang dan kukus pada kukusan panas selama 7 menit

Dengan resep bakpao isi kacang hijau kali ini anda akan dapat membaut bakpao yang istimewa. Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi lebih halus daripada. Kue Bakpao merupakan salah satu kue populer di cina. Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan. Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan flower steamed bun / bakpao bunga isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!