Lagi mencari inspirasi resep bubur manado/tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado/tinutuan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado/tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado/tinutuan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado/tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado/Tinutuan:

1. Ambil 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras)
2. Ambil 1/4 labu kuning, potong dadu
3. Gunakan 1/4 ubi, potong dadu (skip)
4. Sediakan 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah)
5. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng)
6. Ambil 1 batang serei, geprek
7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek (skip)
8. Ambil 3 lembar daun bawang, iris2
9. Gunakan 3 lembar daun kunyit (skip)
10. Ambil 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar)
11. Siapkan 1 ikat kangkung, potong2
12. Ambil 1 ikat bayam (skip)
13. Gunakan secukupnya Air
14. Gunakan 1 ikat daun kemangi
15. Sediakan Garam, gula, merica
16. Siapkan Kaldu jamur/penyedap (skip)

Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan:

1. Siapkan bahan-bahan. - Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam.
2. Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer
3. Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan.

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Halaman ini berisikan tentang konten terupdate dari video YouTube. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Makanan yang sarat gizi ini bahkan menjadi santapan wajib istana di era Presiden Soeharto.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado/tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!