Resep Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang Lezat Sekali

George Ingram   15/09/2020 14:54

Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍
Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍

Lagi mencari inspirasi resep pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍. Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:
  1. Sediakan 500 gr ikan giling (sy pake gabus)
  2. Gunakan 250 cc santan encer (sy pake santan instant merk sasa)
  3. Siapkan 150 gr sagu (sy pake cap tani)
  4. Sediakan 50 gr terigu (sy pake segitiga)
  5. Siapkan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt lada halus
  8. Sediakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
  9. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (optional)

Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda). Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 Pempek adaan a.k.a pempek bulet ini satu dari berbagai varian Pempek Palembang yang pake ikan (beda sama pempek dos yaah. Kalo pempek dos tanpa ikan dan cara pengolahannya pun beda).

Cara menyiapkan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:
  1. Campurkan ikan giling dengan setengah bagian santan. Aduk rata, jangan ada yg bergerindil. Masukkan freezer sampai adonan agak memadat (kira2 20 menitan), baru tambahkan terigu dan sagu secara bertahap. Setelah itu aduk rata kembali.
  2. Tambahkan kuning telur kedalam adonan dan sisa santan yang sudah dicampur dengan garam, lada halus dan penyedap rasa. Aduk rata kembali hingga berwujud adonan yang lebih padat.
  3. Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Lumuri telapak tangan dengan sagu, lalu bentuk adonan pempek bulat2. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik, dan pastikan adonan terendam minyak agar matangnya merata. Kalo saya buletinnya kecil2 biar jadinya banyak, cepet mateng dan ga mentah didalem. Tapi ga usah kuatir, bisa diliat juga kok, tanda2 udah mateng sempurna kulit luarnya bakalan merekah sendiri (lihat di foto).
  4. Setelah merekah keemasan angkat lalu tiriskan. Dan voilaaaa pempek bulet super yummy ini pun siappp dihidangkan!! Aslinya lebih banyak dari foto, cuman langsung disikat anak2 😂😍 Btw untuk resep cuka pempek saya post terpisah… jangan lupa di recook yah.. Selamat mencoba, semoga keluarga sukka 😊🙏
  5. Tips : Bisa pake ikan tenggiri atau kakap atau malah dimix. Saya siy lebih suka gabus krn hasil lebih lembut, ngga amis dan menurut info kesehatan kandungan omega ikan gabus itu tinggi banget sehingga baik tuk kesehatan. Kalo mau lebih gurih bs pake santan asli (bukan instant). Dan yg paling penting, untuk ikan giling kalo bisa langsung diolah yah. Kalo dimasukin freezer dulu baru kemudian diolah, ikan akan banyak mengandung air sehingga adonan jadi lembek. Caiyo! Ganbatte kudasai! 💪😊

Bahkan orang palembang asli biasanya makan pempek sebagai sarapan, lho. Pempek bisa langsung kamu coba dengan resep mudah dan simpel ini. Pempek Kapal Selam, klasik dan favorit sepanjang masa. Pempek Adaan, yang lembut dan empuk. Pempek Lenjer, yang selalu tak cukup hanya satu lenjer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved