Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah enak lainnya.. Resep Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly. Lihat juga resep Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly:

1. Sediakan 200 gr dada ayam
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Siapkan 1 siung bawang putih
4. Ambil 1 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 batang sedang serai/sereh
6. Gunakan 6 buah cabe merah (atau sesuai selera)
7. Gunakan 500 ml air (untuk merebus ayam)
8. Siapkan Bumbu
9. Gunakan 1/2 sdt terasi
10. Sediakan Sejumput garam
11. Siapkan Sejumput gula diabetamil (gula biasa juga oke, tapi sedikit)
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (aku pakai totole)

Nikmaaaaat banget makan sate lilit, sambal matah plus nasi panas.. Saya lebih suka bila ditumis sebentar di minyak panas. Resep ayam goreng sambal matah ini bisa diganti dengan ikan tongkol suwir. Caranya hampir sama, ikan tongkol digoreng sebentar kemudian disuwir dan dicampur sambal matah.

Cara menyiapkan Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly:

1. Iris tipis dada ayam, buang kulitnya, lalu rebus dengan air 500ml atau sampai ayam terendam, di dalam teflon anti lengket, tunggu hingga matang
2. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan2 seperti serai/sereh, bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, dan buncis. Iris tipis2 semua kecuali buncis iris 1cm an.
3. Setelah ayam matang tiriskan, lalu suwir2 sesuai selera, air yg tadi untuk merebus ayam sisakan sekitar 100-150ml di dalam teflon anti lengket.
4. Masak ayam yg sudah di suwir dengan air di teflon tadi, masukkan bumbu2 seperti gula, garam, kaldu jamur, terasi kedalam teflon, aduk hingga rata.
5. Masukkan sereh/serai yang sudah di iris tipis2 tadi kedalam teflon, masak hingga sedikit layu.
6. Setelah serai/sereh layu, Masukkan bawang merah, bawang putih aduk hingga setengah matang.
7. Jika dirasa sudah setengah matang, masukkan cabe sampai mencampur sempurna di dalam teflon, jika sudah campur terakhir masukkan buncis.
8. Aduk hingga buncis setengah matang (masih kres dan renyah) agar kita masih dapat fiber nya lalu sajikan.
9. 1 resep ini bisa kalian pakai sampe 3 kali makan ya guys. Kalori per porsinya cuma 145 kkal. Irit kalori banget kan. Biasanya sambel matahnya aja udah 142 kkal. Ini udah sama ayamnya guys hehe.

Tidak terasa seperti masakan diet sama sekali. Sambal matah dipadu dengan ayam panggang suwir yang khas Indonesia ternyata bisa berjodoh dengan spageti. Nasi Ayam Sambal Matah: Chicken Sambal Matah Rice: Nasi Ayam Kailo: Kailo Chicken Rice:. Nasi Ayam Suwir sambal kecombrang: Chicken Kelvin sambal sauce is kecombrang:. Bumbu-bumbu yang mengandung monosodium glutamate atau ekstrak protein terhidrolisasi yang berasal dari ikan, daging atau sayuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!