Cara Gampang Membuat Pempek Cerewet Palembang, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Pempek Cerewet Palembang, Menggugah Selera

Dennis Hawkins   14/02/2021 01:12

Pempek Cerewet Palembang
Pempek Cerewet Palembang

Lagi mencari inspirasi resep pempek cerewet palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek cerewet palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek cerewet palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek cerewet palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Pempek Palembang Asli Cerewet, Gading Serpong, Tangerang. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Kami mendeteksi Anda menggunakan perangkat baru, dan karenanya perlu melakukan verifikasi akun lagi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek cerewet palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Cerewet Palembang memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Cerewet Palembang:
  1. Ambil Biang
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 2 sdm garam
  4. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (saya menggunakan totole)
  5. Siapkan 500 ml air (didihkan)
  6. Siapkan Lain nya
  7. Sediakan 1 btr telur
  8. Siapkan 2 sdm minyak
  9. Ambil 500 gr tepung tapioka (saya menggunakan pak tani)
  10. Ambil Isian
  11. Gunakan Rebon (di sangrai kemudian di haluskan) / ebi
  12. Sediakan Cabai rawit hijau (di haluskan)
  13. Gunakan Kecap manis

Hallo teman-teman.hari ini mau share resep pempek cerewet. Nah kalau dari Lin's cakes resepnya asli pempek palembang dijamin suka dan nagih hehehe. Kalau orang Palembang asli nggak pernah. Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Di Palembang, pempek bagaikan makanan pokok klo di rumah saya,, ibu saya suka membuat pempek untuk anak dan cucu nya,,pempek belah ini paling ini dimakan dengan sambal ebi menggoda lidah untuk selalu nambah dan nambah lagi #kamui.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Cerewet Palembang:
  1. Didihkan air terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur, masukkan air dan aduk adonan hingga rata
  2. Diamkan adonan biang sejenak
  3. Setelah setengah dingin, masukkan telur dan minyak, aduk2 kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket lagi di tangan
  4. Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi panjang, sesuai ukuran yg di inginkan
  5. Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak, agar adonan tidak lengket ketika di rebus
  6. Angkat pempek jika sudah mengapung
  7. Tiriskan dan goreng
  8. Untuk isian, rebon di sangrai terlebih dahulu, kemudian di giling hingga halus, campurkan cabe rawit yg sudah di giling sebelumnya dan terakhir tambahkan kecap
  9. Belah bagian tengah pempek hingga dapat diberikan isian
  10. Cemilan siaap di santap

Ada pempek cerewet, lenggang, celimpungan, hingga es campur komplet. Kalu sedang berada di sekitar Serpong, Tangerang. Restoran Pempek Sanjo bisa jadi pilihan tempat untuk berbuka. Siapa sih yang nggak kenal dengan makanan khas daerah Palembang yang terbuat dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka? Nyam-nyam, membayangkan saja sudah membuat lidah saya merasakan kegurihannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Cerewet Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved