Lagi mencari ide resep mpek-mpek nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpek-mpek nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpek-mpek nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nasi sisa (bukan basi ya), Tapioka sesuaikan dengan banyaknya nasi, Telur, Garam, Penyedap, Merica, Bawang putih (haluskan) Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" Pempek Nasi (Mudah & Cepat) Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mpek-mpek nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mpek-mpek Nasi memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mpek-mpek Nasi:

1. Siapkan 250 gr nasi
2. Ambil 300 ml air
3. Siapkan 150 gr tepung terigu
4. Siapkan 100 gr udang, di kupas
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt gula
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
8. Sediakan Secukupnya lada
9. Gunakan 1 butir telur ukuran besar
10. Gunakan 25 ml minyak goreng
11. Gunakan 75 gr tepung tapioka
12. Gunakan Isian : Keju mudah leleh

Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.

Langkah-langkah membuat Mpek-mpek Nasi:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Udang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air di blender.
3. Campur nasi, terigu, air dan adonan yang diblender dalam panci lalu panaskan sampai lengket.
4. Diamkan adona sejenak, masukkan minyak, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.
5. Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian bila suka.
6. Rebus air yang ditambah minyak sedikit sampai mendidih, lalu cemplungkan mpek-mpek. Bila telah mengambang, angkat.
7. Goreng mpek-mpek sampai kuning keemasan.
8. Sajikan dengan cuko.

Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mpek-mpek Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!