Anda sedang mencari inspirasi resep pempek palembang no ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang no ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang no ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek palembang no ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek palembang no ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Palembang no ikan memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Palembang no ikan:

1. Ambil 250 gram Tepung tapioka
2. Ambil 250 gram Tepung terigu
3. Siapkan 8 siung bawang putih
4. Gunakan 200-300 ml air panas
5. Gunakan 1 sdm garam halus
6. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
7. Ambil 1 sdm saos raja rasa
8. Ambil 1 sdm minyak wijen
9. Ambil Air secukupnya untuk merebus
10. Siapkan 2 butir telur untuk isian

Salah satu kuliner khas Palembang adalah pempek. Rasa olahan ikan ini sudah tidak asing di lidah warga Indonesia. Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk yang suka pedas.

Cara membuat Pempek Palembang no ikan:

1. Haluskan bawang putih
2. Campur tepung terigu dan tepung tapioka garam kaldu bubuk
3. Tuang air panas kedalam tepung aduk merata menggunakan centong soalny adonany masih panas ya bunda. Jangan lupa masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan
4. Uleni hingga Kalis dan ambil adonan bentuk bulat lalu cekungkan. Isi cekungan td dg telur yg sudah dikocok beri garam sedikit. Rekatkan diatasnya agar telur tidak tumpah.
5. Lakukan hingga adonan habis.
6. Siapkan rebusan air hingga mendidih lalu kecilkan api.
7. Masukkan pempek kedalam air panas tunggu hingga mengambang tunggu 10 menit lalu angkat.
8. Sajikan dg bumbu pempek serta mentimun agar lebih enak.
9. Selamat mencoba

Pempek Dos; Jenis Pempek Palembang ini tanpa ikan. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang sering menganggapnya sebagai pempek vegetarian. Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek palembang no ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!