Resep Bakso Ikan Goreng yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Bakso Ikan Goreng yang Lezat
Marvin Carroll 11/11/2020 14:04
Bakso Ikan Goreng
Lagi mencari inspirasi resep bakso ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ikan Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ikan Goreng:
Ambil 2 potong ikan ekor kuning ukuran besar (350 gram)
Ambil 1 sdm tepung tapioka
Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Ambil secukupnya lada
Siapkan secukupnya garam
Sediakan secukupnya minyak sayur
Sediakan 4 sdm tepung bumbu siap saji
Ambil 1 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ikan Goreng:
Cuci bersih ikan yang akan digunakan, kemudian rebus selama 8 menit tanpa diberikan tambahan apapun (plain), setelah matang angkat dan suwir halus
Kemudian tambahkan tepung tapioka, lada dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur merata, jika terlalu keras bisa ditambahkan sedikit air, sebagai penambah rasa saya tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan ikan ini
Siapkan wadah dan masukkan tepung siap saji dan beri sedikit air sampai konsistensi yang diinginkan (kental)
Bentuk bulat-bulat menyerupai bakso dari adonan suwiran ikan tadi
Panaskan minyak, dan masukkan bulatan bakso ke dalam adonan tepung dan lumuri sampai keseluruh bagian terendam tepung dan siap untuk digoreng
Setelah berwarna keemasan, angkat bakso goreng dan siap untuk langsung dinikmati, jika berkenan bisa diberikan tambahan cocolan saus/kecap sesuai selera 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!