Sedang mencari ide resep ikan asap lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap lada garam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Dory Lada Garam enak lainnya. Karena lagi langka dapatlah ikan asap campur yang besar dan kecil kecil. Dimakan pake nasi anget mantap mak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asap lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asap lada garam menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan asap lada garam:

1. Sediakan 1/2 bagian ikan tongkol asap
2. Sediakan 100 gr cabe keriting hijau
3. Sediakan 50 gr cabe rawit (kalau gak suka pedas bisa di skip)
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Ambil 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 buah tomat hijau
7. Sediakan secukupnya garam
8. Siapkan secukupnya gula
9. Gunakan Minyak untuk menumis

Lumuri gurame dengan garam dan lada bubuk. Ulek kasar jahe, kencur, cabai rawit, dan bawang merah. Beri garam, gula, air jeruk limau, dan air panas secukupnya. Garam, penyedap rasa dan gula secukupnya Cara Membuat: Cuci terlebih dahulu ikan asap, kemudian goreng.

Langkah-langkah membuat Ikan asap lada garam:

1. Suir2 ikan tongkol buang kulit luar nya kemudian goreng sebentar
2. Giling kasar cabe duo bawang dan tomat hijau
3. Panas kan minyak sampai benar2 panas (biar warna tetap hijau? goreng sebentar bumbu giling lalu masukkan ikan tongkol tambah kan gula garam, kemudia koreksi rasa..
4. Siaap disajikan dengan nasi hangat

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar dan lada. Tumis dengan sedikit minyak, hingga beraroma harum. Masukkan air, garam, penyedap rasa, gula, daun salam, dan lengkuas. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan asap lada garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!