Sedang mencari ide resep terong tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tongkol kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Lihat juga resep Kuah santan plus tongkol terong enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong tongkol kuah santan memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong tongkol kuah santan:

1. Ambil 7 potong tongkol iris
2. Gunakan 2 buah terong ukuran sedang
3. Sediakan Santan
4. Sediakan 1/2 bawang bombay
5. Gunakan Bumbu halus
6. Sediakan 4 bawang putih
7. Gunakan 6 bawang merah
8. Ambil 7 cabe kriting merah
9. Gunakan 5 cabe rawit merah
10. Siapkan 2 Daun salam
11. Sediakan Laos (geprek)
12. Sediakan Gula merah
13. Sediakan Garam

Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda. Itulah resep dan cara memasak sayur terong kuah santan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

Langkah-langkah membuat Terong tongkol kuah santan:

1. Goreng tongkol hingga matang jangan terlalu kering ya, angakt sisihkan. Cuci terong dan potong sesuai selera lalu kasih garam dan sedikit air kemudian cuci lagi dengan air
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan santan tunggu sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan tongkol dan terong, koreksi rata masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Hanya dengan cara yang begitu sederhana dan simpel anda sudah bisa membuat sebuah resep masakan yang banyak disukai oleh semua orang yaitu dengan membuat ikan tongkol kuah santan. Resep kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa pedas sebagai pelengkap kesegaran pada makanan yang satu ini. Sayur terong kuah santan sangat banyak digemari oleh semua kalangan terutama oleh kalangan yang paling tua. Namun demikian kalangan muda juga tidak menutup kemungkinan banyak yang menggemari sayur terong yang satu ini. Menu masakan kali ini dapat dijadikan sebagai menu pilihan untuk anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!