Langkah Mudah untuk Membuat Empek empek tanpa ikan yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Empek empek tanpa ikan yang Lezat Sekali

Charlie Maldonado   07/02/2021 05:16

Empek empek tanpa ikan
Empek empek tanpa ikan

Anda sedang mencari ide resep empek empek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek empek tanpa ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Saya dapat resep ini dari salah satu group masak di FB.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empek empek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empek empek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empek empek tanpa ikan memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empek empek tanpa ikan:
  1. Gunakan 250 gram tepung trigu
  2. Sediakan 400 gram tepung tapioka
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Ambil 400 ml air panas
  6. Gunakan 1 sendok teh ebi haluskan
  7. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
  8. Ambil 2 butir telur kocok (untuk isiannya)
  9. Siapkan 2 sendok minyak sayur
  10. Ambil kuah cukonya
  11. Sediakan 1 butir gula merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  14. Sediakan 1 sendok teh ebi halus
  15. Sediakan Secukupnya garam dan air
  16. Gunakan Secukupnya cuka dan asam jawa

Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara menyiapkan Empek empek tanpa ikan:
  1. Campur sekli Tepung trigu, garam, penyedap rasa dan bawang putih yg tlah dihaluskan lalu guyur dg air panas kemudian tunggu agak dingin lalu tambahkan telur dan ebi bubuk aduk hingga rata kemudian tambahkan minyak sayur agar licin
  2. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kemudian uleni hingga adonan lembut bisa dibentuk
  3. Mulai mencetak dg tambahan isian telur kocok
  4. Beri isian telur jangan terlalu banyak agar mudah ditutup
  5. Rebus hingga mengapung lalu diamkan sejenak
  6. Membuat kuah cukonya ulek semua bahan lalu guyur dg air panas cek rasa
  7. Finaly done, Masya Alloh seneng bgt bisa bikin empek2 sendiri mungkin rasanya g seenak empek2 yg dibuat pake ikan tenggiri tapi ni juga dah enyak bgt😊 selamat mencoba ya bun🤗

Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Ini salah satu makanan favorite saya, dengan bentuk seperti perkedel kentang. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Resep Empek Empek Dos Khas Palembang. Makanan yang biasanya di masak menggunakan bahan dasar daging ikan ini, pada awalnya berasal dari Provinsi Sumatera Selatan memang sudah amat sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empek empek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved