Bagaimana Menyiapkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus yang Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus yang Menggugah Selera

Jacob Ingram   28/01/2021 07:26

Pindang Asap Sambel Terasi Kukus
Pindang Asap Sambel Terasi Kukus

Lagi mencari ide resep pindang asap sambel terasi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang asap sambel terasi kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pindang Asap Sambel Terasi Kukus Makanan enak serba terasi. Ini antara memilih sehat dan gas yang habis 😅 Memang lebih gurih kalau di goreng sih. Lihat juga resep Pindang Pedas (sambel terasi) bydeesawitri enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang asap sambel terasi kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang asap sambel terasi kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang asap sambel terasi kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Asap Sambel Terasi Kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol asap
  2. Ambil 10 biji cabe merah keriting
  3. Gunakan 5 biji cabe setan
  4. Ambil 5 biji bawang merah
  5. Sediakan 3 biji bawang putih
  6. Gunakan 3x 3 x 1 cm terasi juwana pati
  7. Sediakan secukupnya gula garam

Terasi yang terbuat dari bahan baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dengan resep pilihan menjadi sambal terasi yang cocok sebagai pelengkap hidangan di. Kukus terasi dengan alat kukus yang Anda gunakan hingga matang. Terasi akan menjadi lebih lunak dan lembab, angin-anginkan sebelum disimpan dalam wadah tertutup. Hancurkan atau potong-potong terasi hingga menjadi serpihan kecil, larutkan dalam semangkuk air hingga larut sempurna, rebus larutan terasi kering.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus:
  1. Kukus semua bumbu dan tongkol asap dan jangan lupa tetasi, selama 30 menit, sampai aromanya tercium harum
  2. Uleg bumbu sampai halus, lumuri tongkol dengan sambal uleg, ok… selamat mencoba

Sajian khas dari Kudus ini punya rasa dan kenampakan yang mirip dengan rawon, namun dengan penggunaan santan. Daun melinjo juga jadi ciri khasnya. Pindang daging akan langsung diguyurkan ke atas nasi hangat ketika disajikan, bersama pelengkap lain seperti tempe goreng, perkedel kentang, pindang telur, dan baceman jerohan sapi. Sekarang sambal terasi siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk yang sudah kamu siapkan. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Petai Ikan Teri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Asap Sambel Terasi Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved