Anda sedang mencari ide resep pisang molen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang molen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang molen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Molen menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Molen:

1. Sediakan 15 sdm tepung terigu
2. Gunakan 1 sdm maizena
3. Gunakan 3 sdm gula
4. Gunakan 3 sdm margarind
5. Sediakan 1 butir telur
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
8. Siapkan Secukupny air
9. Gunakan 2 sisir pisang

Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.

Cara membuat Pisang Molen:

1. Campurkan semua bahan kering. Lalu aduk rata
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Lalu diamkan selama 10 menit
3. Tipiskan adonan lalu potong memanjang
4. Kupas pisang, lalu lilit menyerong dengan adonan yg sudah dicetak. Lakukan sampai semua adonan dan pisang habis
5. Goreng pisang sampai kuning kecoklatan dengan api kecil saja. Karna adonan mengandung gula. Jadi gampang gosong.

Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Molen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!