Anda sedang mencari ide resep sambel tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel tongkol enak lainnya. ke pasar liat ikan tongkol putih besar segar banget, jadi pengen masak sambal goreng santan. kalau lihat resep yg ada, p wah bumbu nya lengkap banget. yoda buat bumbu yg sederhana aja, yg selalu siap sedia seperti utk sambal. tapi enak juga kok, asin gurih, pedas rasanya nano" 😅😅 Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Tongkol:

1. Gunakan 2 ekor ikan tongkol uk kecil
2. Ambil 3 bh tomat uk. Kecil
3. Siapkan 25 bh cabe kecil
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Ambil 1 blok terasi Abc
7. Sediakan Garam
8. Gunakan Gula pasir
9. Siapkan Kaldu bubuk
10. Siapkan 1 bh jeruk nipis uk. Besar
11. Sediakan 2 btg serai geprak
12. Sediakan 5 lbr daun jeruk uk. Sedang

Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Cara menyiapkan Sambel Tongkol:

1. Bersihkan ikan tongkol yang sudah dikukus terlebih dahulu. Buang kepala dan tulang.
2. Uleg kasar tongkol sembari dilihat kembali kalau ada tulang yg tertinggal
3. Sangrai ikan di teflon agar setengah kering
4. Panaskan sekupnya minyak di wajan, goreng tomat terlebih dahulu, baru cabe kecil, bawang putih dan terakhir bawang merah. Saya menggoreng masing - masing bahan terpisah karena setiap bahan memiliki waktu kematangan berbeda saat digoreng (balik ke selera masing masing juga ya)
5. Haluskan semua bumbu goreng dan beri tambahan terasi, gula, garam dan kaldu
6. Goreng kembali bumbu halus menggunakan sisa minyak tadi. Masukkan serai geprak dan irisan daun jeruk limau. Aduk hingga tercampur dan beri sedikit air matang
7. Masukkan ikan tongkol ke tumisan bumbu dan beri perasan air jeruk nipis. Aduk hingga tercampur.
8. Jika suka sambel yang basah dan awet dikonsumsi untuk jangka waktu panjang, saat menumis gunakan minyak goreng yang banyak.

Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Sambal Ikan Tongkol Balado Enak dan Lezat - Pada pagi hari ini kita akan membahas tentang resep dimana yang akan menjadi bahan utamanya yaitu ikan tongkol yang memiliki rasa yang lezat dari dagingnya. Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat. Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!