Anda sedang mencari ide resep ikan asap bumbu sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap bumbu sambal goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pari Asap Goreng Pedas enak lainnya. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap bumbu sambal goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asap bumbu sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asap bumbu sambal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asap bumbu sambal goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asap bumbu sambal goreng:

1. Sediakan 5 potong ikan asap(bisa tongkol,bisa cucut) sesuai selera
2. Sediakan 1 papan Pete(kupas bulat")jangan dipotong
3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
7. Gunakan 3 buah kemiri
8. Siapkan 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas(memarkan)
10. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
11. Sediakan 2 lembar Daun salam dan daun jeruk purut masing-masing
12. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
13. Siapkan secukupnya Garam,gula,dan penyedap
14. Gunakan Kelapa yg tua 1/2 butir,kupas parut..
15. Gunakan 300 ml air untuk memeras kelapa
16. Gunakan 1 ruas jari terasi (bisa skip klo g suka)

Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing. Dengan campuran bumbu-bumbu rempah yang meresap, ikan goreng akan sangat enak jika dinikmati bersama sepiring nasi panas dan sambal favorit anda. Ikan Sili Asap Bumbu Sambel Oleh Riska Dwi A: Bismillah,,setoran untuk #Semarak_akusigemarikan bareng clover tersayang😍.

Langkah-langkah membuat Ikan asap bumbu sambal goreng:

1. Ikan di cuci(siram denganair)sisihkan
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta terasinya y klo pake, dengan sedikit minyak
3. Masukan sereh,daun salam dan daun jeruk purut sampe harum
4. Masukkan ikannya,tambah kan perasan santan..beri garam,penyedap rasa dan gula (jika suka)
5. Aduk santan jangan sampe pecah dengan api kecil aja y setelah mendidih terakhir masukan Pete aduk sebentar sampe Pete aga layu aja….matikan kompor ikan asap siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba y….

Ikan sili,,konon katanya cuma ada di kota kecil Lamongan,,ini jenis ikan yg hidup di sungai dan tidak di budidayakan karena sulit,,bentuknya kecil memanjang dg ujung yg lancip,,bagian kepala dan ekor sama lancipnya😁,,dan karena jarang ada harganya pun selangit😩,,di. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asap bumbu sambal goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!