Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah yang Enak

Mitchell Roberts   02/01/2021 13:04

Ikan Tongkol suwir Sambal Matah
Ikan Tongkol suwir Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. IKAN TONGKOL SUWIR SAMBAL MATAH Dapur Nabela. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:
  1. Sediakan tongkol Ikan
  2. Siapkan 1 ekor ikan tongkol
  3. Ambil 1/2 ruas jahe
  4. Gunakan air (untuk merebus)
  5. Sediakan Sambal Matah
  6. Ambil 5 ruas serai
  7. Sediakan 10-15 cabai rawit (ini optional ya, kalau tidak mau pedas bisa dikurangi)
  8. Sediakan 5 buah daun jeruk
  9. Siapkan 10 bawang merah
  10. Siapkan terasi
  11. Gunakan garam
  12. Sediakan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
  13. Gunakan minyak goreng

Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Meski bangun untuk makan sahur mepet, Anda bisa mencoba resep tongkol suwir sambal matah. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. Tongkol Suwir Sambal Matah Mantuuul, boros nasi 🤩 ️ tapi yang makan saya doang dirumah karena pada alergi tongkol.

Cara menyiapkan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah:
  1. Potong ikan tongkol menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan rebus dengan jahe hingga ikan matang. Lalu setelah ikan sudah memutih, dan agak keras tiriskan lalu disuwir2 menggunakan garpu.
  2. Iris semua bahan sambal matah (cabai rawit,serai,bawang merah,daun jeruk) lalu apabila ikan sudah siap, panaskan minyak lalu tumis (serai,cabai rawit,terasi,bawang merah). Tumis hingga bahan harum lalu masukan ikan yg sudah disuwir aduk2 dan tambahkan garam. Lalu masukan daun jeruk iris. Masak hingga semua tercampur rata. Kalian bisa tambahkan minyak yaaa agak tidak terlalu kering. Apabila sudah siap makan pakai nasi anget niqmat sekaliiiii💙😊.

Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lihat juga resep Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved