Lagi mencari ide resep tongkol balado simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya! Paling senang kalau ibu memasak masakan ini. Meskipun bukan termasuk sajian khusus setiap Lebaran, tetapi setiap mudik masakan ini sering dibuat ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado Simpel memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Balado Simpel:

1. Gunakan 3 potong tongkol asin, suwir atau iris sesuai selera
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan 1 lembar daun salam
4. Ambil 2 lembar daun jeruk (ibu saya tidak gunakan ini)
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan 3 buah cabai merah
9. Ambil 5 / lebih cabai rawit merah
10. Sediakan 1 buah tomat
11. Siapkan 1/2 sdt terasi
12. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap

Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.

Cara menyiapkan Tongkol Balado Simpel:

1. Goreng tongkol hingga setengah kering, sisihkan.
2. Gunakan minyak bekas goreng tongkol, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bahan lain.
3. Tambahkan sedikit air, setelah mendidih masukkan tongkol goreng. Aduk merata.
4. Setelah bumbu meresap, kuah menyusut, siap disajikan. Usahakan hingga air betul-betul menyusut ya, tersisa minyaknya saja, agar awet. Masakan ini bertahan hingga 3 hari tanpa dihangatkan. Sengaja makannya dikit-dikit karena 'nglawuhi' bumbunya. Sila dicoba ya ☺️

Tiap belanja nggak tertarik buat beli ikan tongkol, bayangan saya ni ikan dagingnya keras, ntar anak-anak nggak mau makannya. Hari ini aku buat tongkol balado. Lihat juga resep Asam asam pindang tongkol enak lainnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!