Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambel tongkol enak lainnya. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Tongkol:

1. Ambil 4 ikan tongkol (goreng sampai matang kemudian suwir halus)
2. Gunakan Lengkuas geprek
3. Sediakan 1 batang sereh geprek
4. Siapkan Sesuai selera cabai keriting merah
5. Gunakan Sesuai selera cabai rawit
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Siapkan 3 buah tomat ukuran kecil (kalau tomatnya besar 2 cukup)
9. Gunakan Gula pasir
10. Gunakan Garam
11. Sediakan Kaldu bubuk / penyedap rasa
12. Ambil 1/2-3/4 gelas belimbing minyak goreng

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang atau malam. Sebelum ke cara buat Tongkol Sambal Pare, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol:

1. Haluskan cabai, duo bawang, tomat, gula pasir, garam, dan 1 sendok minyak goreng. (Saya menggunakan blender)
2. Tumis sereh dan lengkuas sampai harum. Tumis dengan minyak goreng yang banyak ya sesuai di resep. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumistumis sampai harum.
3. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan disuwir ke tumisan. Adukaduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Tunggu sampai bumbu matang meresap. Dimakan dengan nasi hangat huhu enak banget ☺
5. Kalau mau disimpan, tutup rapat dan tunggu sampai dingin dulu ya.

Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Untuk membuat sajian ikan tongkol yang lezat dan sedap, sambal goreng tongkol pedas bisa menjadi solusinya. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai "Ikan Ayo". Rasa di Terengganu ianya bertukar menjadi Ikan Aye.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!