Sedang mencari ide resep mangut tongkol asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Edisi pengen banget makan mangut ikan asap. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut tongkol asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut tongkol asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat mangut tongkol asap menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan mangut tongkol asap:

1. Gunakan 4 potong tongkol asap
2. Gunakan 6 bawang merah
3. Siapkan 5 bawang putih
4. Siapkan 5 cabe merah kriting
5. Ambil 4 cabe rawit merah
6. Siapkan 5 cm kencur
7. Ambil daun salam
8. Ambil lengkuas
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 pak kecil santan instant
11. Gunakan 1 l air

Dalam rangka nyenengin hati suami yg suka bgt ama mangut semarang.jadilah masakan ini dgn melihat banyak referensi. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.

Cara membuat mangut tongkol asap:

1. uleg bawang merah, bawang putih, cabe
2. tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk
3. masukkan santan dan air. didihkan
4. masukkan ikan tongkol asap. masak dengan api sedang sampai air menyusut dan meresap ke ikan
5. beri garam gula dan penyedap jika suka. sajikan.

Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan mangut tongkol asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!