Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap bumbu tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap bumbu tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan bumbu tauco ini enak banget. Saya memakai resepnya mbak elise (e-kitchen). Ikan tongkol saya ganti ikan sardine segar, saya juga menambahkan daun bawang dan daun salam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap bumbu tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asap bumbu tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asap bumbu tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol asap bumbu tauco memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol asap bumbu tauco:

1. Siapkan 6 iris ikan tongkol asap/panggang
2. Ambil 3 buah cabe merah besar, iris
3. Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris
4. Ambil 7 buah cabe rawit kecil, iris
5. Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas, keprek
7. Ambil 1 lembar daun salam
8. Sediakan 2 siung bawang putih, keprek kmd iris tipis
9. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
10. Gunakan 1 sdm tauco
11. Siapkan 1 sdt garam, icip jika kurang tambahi
12. Ambil 1/2 sdt gula pasir, icip jika kurang tambahi
13. Ambil 1 ruas jari gula merah
14. Gunakan 1 sdt kecap manis
15. Gunakan 350 ml air
16. Sediakan minyak goreng utk menumis dan goreng ikan

Bumbunya yang meresap di dalam daging ikan tongkol ini membuat masakan ini enak sekali kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Berbagai olahan ikan tongkol tetap laku ketika di hidangkan di berbagai warung makan, salah satunya dengan cara di masak gulai dengan bumbu tauco. sensasi rasa asam dari tauco berpadu dengan gurihnya daging tongkol sangat menggoda selera kita, anda juga bisa memadukan dengan irisan tahu dan tempe. Lihat juga resep Ikan asap bumbu tauco enak lainnya. Lihat juga resep Ikan tenggiri masak tauco enak lainnya!

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol asap bumbu tauco:

1. Siapkan ikan asapnya cuci bersih kmd goreng sbntr agak tdk mudah basi, sisihkan
2. Tumis bamer n baput kmd masukkan cabe2an dan lengkuas jg daun salam hingga harum
3. Setelah harum masukkan tauco,hingga agak kering kmd masukkan air
4. Tunggu hingga mendidih masukkan gula garam dan kecap manis
5. Setelah oke rasanya masukkan ikan yg sdh digoreng masak hingga matang, angkat dan siap dihidangkan..

Fimela.com, Jakarta Sebagian orang Indonesia mungkin sudah cukup akrab dengan tauco atau bahkan sudah sering menggunakannya saat memasak. Namun banyak juga orang yang tak tahu mengenai bumbu asli Indonesia ini. Tauco merupakan bumbu masakan yang punya cita rasa khas dan aromanya yang kuat, gurih dan menggugah selera, meski ada juga yang tak begitu suka dengan aromanya. Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asap bumbu tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!