Sedang mencari ide resep tongkol asap masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol asap masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asap masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Asap Masak santan menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Asap Masak santan:

1. Gunakan 250 gr ikan asap (sy 2 ekor ikan tongkol asap)
2. Siapkan 5 buah tahu coklat (sy gak pakai)
3. Gunakan 6 buah cabe hijau besar, iris serong
4. Gunakan 1 buah tomat merah, potong"
5. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
6. Gunakan 6 butir bawang merah, iris
7. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 bungkus kara 65 ml
11. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan air

Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap Bahan-bahannya : ikan manyung asap tempe. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.?

Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Masak santan:

1. Goreng ikan sampai setengah matang angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air dan santan aduk rata masak sampai kuah mendidih.
3. Masukkan ikan, tomat cabe rawit dan cabe hijau, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan tanak, koreksi rasa, matikan api.
4. Tongkol asap masak santan siap disajikan 👍👌

Masak sebentar sampai daun kemangi layu lalu Anda dapat mengangkat dan menyajikannya di mangkuk saji. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!