Sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pempek Tanpa Ikan yang Empuk. Karena tidak menggunakan ikan, maka rasa gurih khas pempek digantikan dengan bumbu-bumbu seperti bawang hingga penyedap rasa. Dalam resep pempek tanpa ikan yang empuk, bahan dan langkah pembuatannya adalah sebagai berikut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Tanpa Ikan menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Tanpa Ikan:

1. Gunakan 300 gr tepung tapioka
2. Gunakan 150 gr terigu segitiga
3. Sediakan 300/250 ml air panas
4. Gunakan 2 btr telur untuk adonan
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt lada halus
8. Gunakan 2 btr telur untuk isian
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan Bahan kuah cuko
11. Gunakan 1 io gr gula merah
12. Siapkan 1 sdm gula pasir
13. Siapkan 250 ml air
14. Siapkan 1 sdm asam jawa(larutkan dg air panas)
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Ambil 2 buah cabe rawit
17. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
18. Gunakan 1/2 sdt garam

Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Cara menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Haluskan bawang putih lalu campur dengan tepung terigu,kaldu bubuk,lada halus,garam dan masukan air panas aduk rata sampai jadi adonan
2. Dalam wadah masukan telur kedalam adonan aduk rata lalu masukan tepung tapioka
3. Aduk rats pakai tsngan biar mudah ngulenya,sampai jadi adonan yg kalis dan bisa dipulung
4. Ambil adonan sesuai selera cetak bentuk kapal selam dg cara diberi lubang tengahnya lalu isi dg kocokan telur lalu rekatkan dua sisinya biar nggak mbleber isianya dg cara di plintir2 kaya pastel
5. Satu adonsn saya bikin dua bentuk,kapal selam dan lenjer
6. Didihkan air masukan pempek rebus sampai mengapung dan matang dalamnya lalu angkat
7. Panaskan minyak lalu goreng samai kuning kecoklatan angkat
8. Masak semua bahan kuah cuko yg telah dihaluskan sampai mendidih angkat dan saring
9. Potong2 pempeknya dalam wadah lalu siram dg cukonya taburi dengan irisan timun

RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap. Namun, ternyata pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!