Anda sedang mencari ide resep tongkol asap masak tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap masak tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongkol saus Tomat🍅 enak lainnya. Pisahkan daging ikan dari durinya, Suwir-suwir tongkol. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap masak tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asap masak tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asap masak tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asap masak tomat memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Asap masak tomat:

1. Ambil 2 ekor tongkol putih asap
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 2 buah tomat
5. Gunakan 3 cabe merah
6. Gunakan 5 cabe rawit
7. Ambil 2 lbr daun jeruk
8. Ambil sereh
9. Gunakan secukupnya air
10. Ambil secukupnya garam
11. Ambil secukupnya gula

Siapkan Daun salam, sereh, jahe,daun jeruk, daun kunyit. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air. Abon Ikan Tongkol Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.

Langkah-langkah membuat Tongkol Asap masak tomat:

1. Cuci tongkol asap sampe bersih lalu buang kepala dan tulangnya. Dan potong jd 4 bagian lalu sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh cukup di geprek saja. Setelah halus tis bumbu sampe wangi dan sedikit kering.
3. Masukkan ikan tongkol dan tambahkam sedikit air, gula dan garam.
4. Aduk-aduk biar bumbu rata dan meresap. (ikan akan hancur seperti di suir- suir) Kemudian test rasa. Jika sudah pas tunggu agak berkurang airnya. Setelah agak kering. Angkat dan tiriskan.
5. Tonggol asapnya siap di santap dgn nasi hangat. Selamat menikmati.

Masak sampai semuanya matang dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang. Setelah kuahnya susut, masukkan cabe iris dan juga tomat irisnya. Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Resep ikan tongkol yang selanjutnya ada tongkol suwir bumbu sarden. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap masak tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!