Anda sedang mencari inspirasi resep mangut tongkol asap ulalaaa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap ulalaaa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol asap ulalaaa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut tongkol asap ulalaaa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Ambil 5 ekor asap ikan tongkol
2. Siapkan 1 buah terong ungu
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Sediakan 3 siung bawang merah
7. Gunakan 5 cabe keriting merah
8. Gunakan 5 cabe galak (rawit pedas) bisa lebih sesuai selera
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Royco sapi
11. Gunakan secukupnya Gula pasir
12. Gunakan Gula merah sisir secukupnya
13. Sediakan Pelengkap :
14. Sediakan 2 lembar Daun salam
15. Ambil 1 lembar Daun jeruk
16. Gunakan seibu jari Lengkuas
17. Ambil 1 bungkus Santan kara
18. Sediakan secukupnya Air matang

Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera). Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Ya walaupun beda sm ikan asap tapi rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Uleg semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asap tongkol lalu beri air secukupnya
3. Diamkan hingga matang +- 10 menit, lalu masukkan terong, aduk beri gula garam dan royco
4. Terakhir masukkan santan kara dan tomat, aduk pelan (jangan sampai pecah ikannya)
5. Tes rasa jika sudah cukup matikan kompor beri taburan bawang goreng.
6. Siap disantap sekeluarga mom. Happy cooking !

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut tongkol asap ulalaaa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!