Resep Sugar Glazed Doughnuts, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Sugar Glazed Doughnuts, Lezat Sekali
Bruce Thomas 24/02/2021 20:18
Sugar Glazed Doughnuts
Sedang mencari inspirasi resep sugar glazed doughnuts yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sugar glazed doughnuts yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sugar glazed doughnuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sugar glazed doughnuts yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sugar glazed doughnuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sugar Glazed Doughnuts memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sugar Glazed Doughnuts:
Gunakan For the dough
Ambil 1 1/3 cups warm milk
Gunakan 2 tbs melted butter
Siapkan 1 egg, at room temperature
Gunakan 1 tsp salt
Gunakan 2 tbs sugar
Sediakan 1 tbs instant dry yeast
Gunakan 3 1/2 – 4 cups all-purpose flour
Siapkan For sugar glaze:
Gunakan 1 1/2 cups powdered sugar
Gunakan 2 tbs melted butter
Sediakan 1/2 tsp vanilla extract
Gunakan 4-6 tbs hot water, may need more
Siapkan 2 cups vegetable oil for frying!
Cara membuat Sugar Glazed Doughnuts:
In a large bowl beat the egg, then add the milk,butter, vanilla extract and quickly stir.
In another bowl combine : flour, yeast, sugar and salt, quickly mix and start adding to liquids.
Add the flour slowly, allowing the liquids to absorb it.
When the dough starts to thicken, transfer to your work surface and knead until smooth non sticky dough is formed.
Place the dough into a greased bowl, cover with plastic or towel and allow to rise, 45-60 minutes.
Lightly grease your baking pans or large trays to place your doughnut cutouts for second rise. - - Flour your work surface. - - Divide the dough into 2 portions. - - Roll out into 10”-12” circles. - - Using your doughnut cutter, cut and place on greased trays, cover with towel and allow to rise 10-15 minutes. - - Fry in 375°F preheated oil, 1-2 minutes on each side or until light golden color. - - Dip the fried doughnuts in sugar glaze, set on a rack until the dripping stops.
To make the sugar glaze: - - Combine all ingredients and mix until the right consistency.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sugar glazed doughnuts yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!