Bagaimana Membuat Tongkol asap bumbu sarden yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Tongkol asap bumbu sarden yang Lezat Sekali

Millie Ortiz   08/11/2020 15:42

Tongkol asap bumbu sarden
Tongkol asap bumbu sarden

Anda sedang mencari ide resep tongkol asap bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap bumbu sarden yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Lihat juga resep Sarden tongkol enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asap bumbu sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol asap bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol asap bumbu sarden menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol asap bumbu sarden:
  1. Sediakan BAHAN:
  2. Gunakan 3 ekor ikan tongkol asap
  3. Gunakan BUMBU HALUS:
  4. Ambil 9 buah cabe merah keriting
  5. Siapkan 2 buah cabe rawit
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdt merica
  9. Siapkan 1 buah tomat
  10. Sediakan BUMBU PELENGKAP:
  11. Sediakan 2 lbr daun salam
  12. Siapkan 1 lbr daun jeruk (agak lebar)
  13. Gunakan 1 batang sereh
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas
  15. Sediakan 1 sdt tepung maizena dilarutkan dalam 3 sdm air
  16. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, gula halus

Setelah mendidih masukkan ikan dan daun bawang dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sarden siap disajikan. Sarden ini pas banget disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Langkah langkah membuat tongkol suwir bumbu sarden: - Langkah pertama haluskan semua bumbunya dengan di blender. - Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai baunya harum, lalu masukkan irisan daun bawang. - Masukkan juga air, gula pasir, dan juga garam - Setelah itu, tuangkan penyedap masakan dan saus tomat secukupnya.

Cara membuat Tongkol asap bumbu sarden:
  1. Gongso bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
  2. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula. Tunggu hingga bumbu tercampur sempurna.
  3. Masukkan ikan tongkol asap. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging sambil sesekali diaduk.
  4. Sebelum diangkat, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Cek rasa. Angkat, taburi bawang goreng, sajikan.
  6. NB: - 1. Jumlah cabe bisa menyesuaikan selera masing-masing. - 2. Fungsi larutan tepung maizena adalah agar kuah terlihat lebih kental. Jika tidak ada, bisa diganti dengan tepung tapioka. Dan jika dirasa tidak perlu bisa di-skip. - 3. Usahakan untuk tidak menggunakan micin 😊
  7. Happy coking moms 👩‍🍳😊

Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat - Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Jika anda menggunakan tongkol segar maka goreng terlebih dahulu. Jangan terlalu kering. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asap bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved