Lagi mencari ide resep tongkol asap kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap kulit melinjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asap kulit melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Tongkol Asap Kulit Melinjo Udah sik, gak usah ribet masak yang lain-lain kalo yang ini aja bisa ngabisin nasi sebakul. Cuci kulit melinjo, rebus sebentar, angkat dan sisihkan (sy lebih suka kulit melinjo yg agak kering jadi setelah di rebus sy goreng sebentar). Tumis semua bumbu iris, masukkan sereh dan daun salam, masak hingga layu dan wangi kemudian masukkan tongkol suwir, kemangi yg telah dicuci dan kulit melinjo.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asap kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Asap Kulit Melinjo memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Asap Kulit Melinjo:

1. Sediakan 4 keranjang ikan tongkol asap
2. Ambil 2 bungkus kulit melinjo, iris tipis
3. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
7. Sediakan 4 buah cabai merah keriting, iris serong
8. Sediakan 4 buah cabai hijau keriting, iris serong
9. Sediakan 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
10. Sediakan 1 sdm saus tiram
11. Sediakan Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya gula
13. Siapkan Secukupnya penyedap rasa jamur

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Masukkan cabai keriting, cabai rawit merah, lengkuas dan daun salam. Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang. Masukkan Saus Tiram Selera dan air.

Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Kulit Melinjo:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas dan salam sampai harum lalu masukkan tongkol asap dan kulit melinjo. Beri sedikit air sekitar 50 ml.
3. Tambahkàn saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai air menyusut. Angkat
4. Sajikan dengan nasi putih hangat

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan tongkol banyak dijumpai, terutama di perairan yang terhubung langsung dengan laut terbuka, yaitu lautan Pasifik dan Hindia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!