Bagaimana Menyiapkan Brokoli krispi, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Brokoli krispi, Enak Banget

Charlie McCormick   04/10/2020 18:29

Brokoli krispi
Brokoli krispi

Lagi mencari inspirasi resep brokoli krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain dicampurkan dalam olahan sop atau dimasak ca brokoli, bisa juga digoreng krispi. Selain dicampurkan dalam olahan sop atau dimasak ca brokoli, bisa juga digoreng krispi. Goreng brokoli sampai kecokelatan di dalam minyak panas dengan api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brokoli krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brokoli krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli krispi menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brokoli krispi:
  1. Sediakan 2 buah brokoli, cuci dan potong2
  2. Siapkan 5 sdm tepung beras
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Siapkan 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 buah kemiri
  7. Gunakan sedikit merica
  8. Siapkan Bumbu
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Sediakan sesuai selera totole/ penyedap rasa

Ada banyak cara memasak brokoli, yang populer adalah tumis brokoli atau ca brokoli, sup brokoli dan brokoli goreng. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Untuk brokoli goreng tepung krispi ini, karena di adonan tepungnya dan adonan pencelup tidak saya tambahkan kaldu bubuk, jadi tentu rasanya kurang gurih, tidak seperti halnya ayam goreng tepung krispi.

Langkah-langkah membuat Brokoli krispi:
  1. Rendam potongan brokoli ke air garam supaya bakteri atau jika ada ulat bisa lepas.
  2. Uleg bahan bumbu sampai halus. (bawang, merica, kemiri, garam, totole)
  3. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus kemudian masukan air. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair ya.
  4. Brokoli yg direndam tiriskan, cuci kembali dan celupkan ke adonan tepung.
  5. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
  6. Angkat dan sajikan, rasanya manis2 gurih krenyes2.

Yang suka gurih tentu sah-sah saja menambahkan kaldu bubuk sesuai selera ya. Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung Krispi. Resep cara membuat brokoli goreng tepung tergolong sangat praktis. Berikut ini bahan-bahan dan resep cara membuat brokoli tepung bumbu yang sangat simple. Potong-potong kemudian tambahkan garam aduk pelan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved