Anda sedang mencari ide resep sambel goreng tongkol asap (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tongkol asap (panggang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tongkol asap (panggang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng tongkol asap (panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ikan Asap atau kalo daerah saya bilang iwak panggang. Menu ini hampir tiap minggu ada dimeja makan keluarga. Ada ikan pari asap, ikan tongkol asap, dll.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng tongkol asap (panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SAMBEL GORENG TONGKOL ASAP (PANGGANG) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SAMBEL GORENG TONGKOL ASAP (PANGGANG):

1. Gunakan 10 buah Ikan Tongkol Asap
2. Ambil 5 buah Tahu
3. Siapkan 700 ml Santan
4. Gunakan 2 lembar Daun Salam
5. Siapkan 2 cm Lengkuas (Laos)
6. Gunakan 2 iris Kulit Jeruk Purut
7. Ambil Bumbu halus
8. Ambil 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
9. Gunakan 8 buah Bawang Merah
10. Sediakan 3 siung Bawang Putih
11. Ambil 6 buah Cabai (Cabe) Merah
12. Siapkan 4 biji Kemiri
13. Sediakan 3 cm Kunyit
14. Gunakan 1 buah Tomat
15. Gunakan secukupnya Garam
16. Sediakan secukupnya Gula Jawa
17. Sediakan 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)

Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya.

Cara menyiapkan SAMBEL GORENG TONGKOL ASAP (PANGGANG):

1. cuci bersih daging tongkol asap dengan air mengalir.
2. Haluskan/blender bumbu halus.
3. tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, laos, irisan kulit jeruk sampai matang, untung mematangkan bumbu bisa ditambahkan air, tumis sampai matang dan harum.
4. Masukkan santan, biarkan sampai mendidih sambil diaduk, masukkan tahu, ikan asap ke dalamnya, biarkan mendidih sampai kuah tampak berminyak sambil sesekali diaduk, ngaduknya hati2 ya agar ikannya tidak rusak.
5. selamat menikmati ;)

Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat.. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya. Teh Tarik Ala Bu Dokter Cut Zamania. Hidangkan selagi hangat dan taburkan bawang goreng diatasnya. Resep ikan tongkol bumbu rica siap menemani makan siang anda dirumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SAMBEL GORENG TONGKOL ASAP (PANGGANG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!